Browsing by Author "Merino Rosero, Myriam Lorena "

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    Estrategias de comercialización para la quesería "SACA" Ubicada en el barrio Chanchalito.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: UTC, 2020-02) Calvache Encalada, Alejandra Estefanía; Merino Rosero, Myriam Lorena
    El proyecto de investigación se enfocó en proponer estrategias de comercialización para generar un incremento en las ventas de Quesería Saca, mediante la elaboración de un plan de marketing, lo cual reflejará un aumento en la rentabilidad, producción y permita generar nuevas fuentes de empleo en el sector de influencia de la Quesera; el problema principal que se relaciona es el bajo nivel de ventas de la Quesería, inconveniente que se generó por motivo de la mala administración, el desconocimiento de los procesos y procedimientos de producción adecuados para la elaboración del producto; la escasa estrategia del producto, el alto índice de competencia y la mala ubicación geográfica de la planta de producción entre otras. La metodología que se aplicó es cuantitativa-cualitativa con la aplicación de técnicas de investigación como la observación directa, entrevista al propietario y encuestas a las tiendas que adquieren directamente productos de Quesería. Las encuestas realizadas aportaron de forma positiva al proyecto para así llegar a detectar varios problemas que tiene la empresa y determinar las necesidades que poseen los clientes. La investigación servirá de aporte para que el gerente-propietario pueda tomar decisiones para aumentar las ventas y posicionarse en la mente del consumidor, a través de estrategias enfocadas en las 7P del Marketing Mix que se ha desarrollado en el plan de marketing entre las cuales tenemos el diseño de la etiqueta del producto, creación de puntos de ventas, incremento en el portafolio de productos, implementación de sellado al vacío entre otros. Finalmente se realizó el análisis financiero, el mismo que permitió determinar técnicamente los beneficios económicos que el proyecto obtendrá, para esto se realizó el análisis de indicadores financieros como TMAR que se obtuvo como resultado de 12,08%; VAN de $1.033,18; TIR de 13,36 % y el costo beneficio de la inversión que se tendrá el plan de marketing de por cada dólar invertido se generará de ganancia $0.22 ctvs. para su ejecución.
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    Estrategias en el posicionamiento para la línea de productos de fruta precocida de la microempresa catering servicios castro de la ciudad de quito, provincia de Pichincha.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC., 2019-08) Porras Hipo, Flor Noemi; Merino Rosero, Myriam Lorena
    Para la ejecución de la presente investigación se planteó como objetivo principal analizar las estrategias de marketing en el posicionamiento para la línea de productos de fruta precocida en base a gustos y preferencias de los intermediarios para el reconociendo en el mercado, además se analizó el problema principal que aqueja a la microempresa, al producir y comercializar fruta precocida congelada, puesto que, el producto posee un bajo reconocimiento por el mercado y como consecuencia ha limitado el desarrollo y crecimiento de la organización. Esta situación se produce porque, actualmente el mercado no conoce los beneficios del uso del producto, la limitada promoción, los reducidos canales de distribución y la razón más notoria; la imagen corporativa no tiene relación con la actividad comercial que ejerce. La metodología utilizada según el tipo de investigación fue: documental y de campo, como complemento se empleó un enfoque cualitativo con un método inductivo, también las técnicas que mayor información proporcionaron a la investigación fueron: focus group orientado a los clientes nuevos, mientras tanto la encuesta dirigida a los propietarios de establecimientos de alojamiento, alimentación y bebidas, mientras que la entrevista dirigida al propietario de la microempresa, quién facilitó información para conocer el estado actual de la entidad. Como resultado de la investigación se diseñó estrategias basadas en el marketing mix: 4Ps (producto, precio, plaza, promoción) que permita posicionar en el mercado la línea de productos y facilite los beneficios de su uso, ante sus clientes. La estrategia con la que se inició la propuesta, es el rediseño de nombre, marca y slogan de la línea de productos de fruta precocida, mediante la nueva imagen corporativa, empezar a captar la atención de los intermediarios por adquirir el producto.