Browsing by Author "Padilla Porras, Gabriela Elizabeth"

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    Caracterización de los desechos sólidos generados en el camal municipal del cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, periodo 2013- 2014
    (LATACUNGA / UTC / 2014, 2014) Padilla Porras, Gabriela Elizabeth; Porras, Alicia
    En el proceso productivo (faenamiento) del camal del Cantón Salcedo, se generan desechos tanto sólidos como líquidos, desechos de origen y naturaleza orgánica que en la actualidad no están siendo aprovechados ni manejados adecuadamente, ya que son dispuestos directamente al sistema de alcantarillado o al recurso hídrico ya que por el área de estudio atraviesa el río Cutuchí. La presente investigación presenta una base de datos sobre la caracterización de los desechos sólidos que se generan en el proceso de faenamiento tanto de ganado bovino como porcino para lo cual se realizó un diagnóstico ambiental (trabajo de campo), el mismo permitió determinar el número de animales faenados siendo así: ganado bovino 76 y ganado porcino 85 por semana y conocer la cantidad de los desechos generados obteniéndose aproximadamente 2356,92 Kg/semana….