Browsing by Author "Porras Hipo, Flor Noemi"

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    Estrategias en el posicionamiento para la línea de productos de fruta precocida de la microempresa catering servicios castro de la ciudad de quito, provincia de Pichincha.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC., 2019-08) Porras Hipo, Flor Noemi; Merino Rosero, Myriam Lorena
    Para la ejecución de la presente investigación se planteó como objetivo principal analizar las estrategias de marketing en el posicionamiento para la línea de productos de fruta precocida en base a gustos y preferencias de los intermediarios para el reconociendo en el mercado, además se analizó el problema principal que aqueja a la microempresa, al producir y comercializar fruta precocida congelada, puesto que, el producto posee un bajo reconocimiento por el mercado y como consecuencia ha limitado el desarrollo y crecimiento de la organización. Esta situación se produce porque, actualmente el mercado no conoce los beneficios del uso del producto, la limitada promoción, los reducidos canales de distribución y la razón más notoria; la imagen corporativa no tiene relación con la actividad comercial que ejerce. La metodología utilizada según el tipo de investigación fue: documental y de campo, como complemento se empleó un enfoque cualitativo con un método inductivo, también las técnicas que mayor información proporcionaron a la investigación fueron: focus group orientado a los clientes nuevos, mientras tanto la encuesta dirigida a los propietarios de establecimientos de alojamiento, alimentación y bebidas, mientras que la entrevista dirigida al propietario de la microempresa, quién facilitó información para conocer el estado actual de la entidad. Como resultado de la investigación se diseñó estrategias basadas en el marketing mix: 4Ps (producto, precio, plaza, promoción) que permita posicionar en el mercado la línea de productos y facilite los beneficios de su uso, ante sus clientes. La estrategia con la que se inició la propuesta, es el rediseño de nombre, marca y slogan de la línea de productos de fruta precocida, mediante la nueva imagen corporativa, empezar a captar la atención de los intermediarios por adquirir el producto.