Browsing by Author "Rodríguez Torres, Paulina de los Ángeles"

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    Determinación de lesiones anatomopatológicas en hígado bovino, faenado en la Empresa Pública Metropolitana de Rastro -Quito
    (LATACUNGA / UTC / 2015, 2015) Rodríguez Torres, Paulina de los Ángeles; Cueva Salazar, Nancy Margoth
    La presente investigación tiene como objetivo general la determinación de lesiones anatomopatológicas en hígado bovino y como objetivos específicos: Identificar los distintos cambios morfológicos que presenta el órgano afectado al presentar las distintas patologías; Establecer las principales lesiones macroscópicas en el hígado. El trabajo fue realizar la inspección post mortem de 375 hígados bovinos, y mediante la observación determinar si presenta alguna patología y clasificarlas según las lesiones, en un periodo de 12 días....