Browsing by Author "Ruiz Vásquez, Víctor Augusto"

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    Estrategias de producción y comercialización para la reactivación económica de los efectos del Covid-19 en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi, UTC., 2022-04) Ruiz Vásquez, Víctor Augusto; Tinajero Jiménez, Marlon Rubén
    El presente trabajo de investigación titulado “Estrategias de Producción y Comercialización para la Reactivación Económica de los efectos del Covid-19 en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro, el cual tiene por objeto; diseñar estrategias de producción y comercialización para la reactivación económica del sector lechero del cantón Santiago de Píllaro de los efectos causados por el Covid-19.; mediante la propuesta de un plan estratégico para la producción y comercialización de leche para su reactivación económica, ante el problema presentado por la emergencia sanitaria que provocó la presencia de la pandemia del Covid-19 la misma que obligó al confinamiento total de la población y el cierre de actividades económicas en el Ecuador y el mundo entero, a su vez es importante recalcar que la presente investigación fue de tipo cuantitativo, debido a que fue indispensable la recolección de datos sobre la producción de leche para su respectivo análisis, los mismos que permitieron dilucidar alternativas de solución al problema planteado, para lo cual se empleó una encuesta la misma que fue direccionada a los productores del Cantón Santiago de Píllaro; no obstante con la aplicación de la encuesta los resultados arrojaron que existen muchas deficiencias desde la producción de leche, por ende arroja consecuencias en su comercialización debido a que no cumple con varios estándares de calidad que solicitan los centros de acopio o fábricas de lácteos. Con la propuesta del Plan estratégico de producción y comercialización de la producción se tiene como finalidad reactivar la economía local y fomentar el emprendimiento en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro.