Browsing by Author "Tipán Cando, Jennifer Adriana"

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    Utilización de Pasta de Sacha Inchi (plukenetia volubilis l.) en la Alimentación de Cuyes de Engorde en el Centro Experimental Académico Salache, Provincia de Cotopaxi.
    (Ecuador, Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2019-02) Tipán Cando, Jennifer Adriana; Silva Déley, Lucia Monserrath
    La presente investigación se realizó en el Centro Académico Experimental Salache “CEYPSA” de la Universidad Técnica de Cotopaxi. El objetivo general de la investigación fue “Utilizar la pasta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) verificando el efecto sobre el rendimiento de los cuyes de engorde para evaluar variables productivas como: incremento de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, índice de mortalidad, relación costo – beneficio, este ensayo tuvo una duración de seis semanas. En la presente investigación se utilizó Pasta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) como parte de la alimentación de cuyes durante la etapa de crecimiento- engorde de estos animales pretendiendo de este modo dar a conocer una alternativa alimenticia para los pequeños y medianos productores de cuyes ya que la utilización exclusiva de forraje retarda el crecimiento y acabado de esta especie. En esta investigación se aplicó el diseño completamente al azar para lo cual se seleccionaron 40 cuyes machos criollos destetados de 4 semanas de edad estableciéndose 4 tratamientos con 2 repeticiones de 5 animales cada uno, los tratamientos evaluados fueron, tratamiento 1 (100% alfalfa) – tratamiento 2 (alfalfa + 5% Pasta de Sacha Inchi) –tratamiento 3 (alfalfa + 10% Pasta de Sacha Inchi) – tratamiento 4 (alfalfa + 15% Pasta de Sacha Inchi).Al finalizar la investigación se evidencio que los cuyes alimentados con la inclusión de alfalfa + 15% de Pasta de Sacha Inchi fueron los que alcanzaron los mejores pesos comparado con el resto de los otros tratamientos teniendo un comportamiento similar con el resto de variables productivas. En cuanto a la relación Beneficio-Costo el tratamiento a base de solo alfalfa alcanzo el mejor rédito económico pues por cada dólar invertido obtengo 15 centavos de ganancia seguido muy cerca el tratamiento 2 a base de alfalfa + 5% de Pasta de Sacha Inchi.