Browsing by Author "Toscano Baño, Ana Cristina"

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    Prevalencia de mastitis en el ganado vacuno del cantón Latacunga de la provincia de Cotopaxi.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-10-08) Toscano Baño, Ana Cristina; Quishpe Mendoza, Xavier Cristóbal
    Determinar la prevalencia de mastitis en el ganado vacuno, es de gran importancia para tomar medidas preventivas, el presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la prevalencia y el tipo de mastitis en el ganado vacuno, de las principales parroquias productoras de leche del cantón Latacunga. Se muestrearon 270 vacas en producción, mediante el California Mastitis Test para la detección de mastitis subclínica y el examen físico para la detección de mastitis clínica, además se recolectaron muestras de leche con trazas de 2 (++) o 3 (+++) para el cultivo en el laboratorio, así mismo se realizó la prueba de chi-cuadrado para determinar si existe una relación significativa entre los factores de manejo y la presencia de mastitis. Se evidencio una alta prevalencia de mastitis en las vacas de las parroquias, así también se apreció mayor afectación en el cuarto posterior izquierdo, de la misma manera la bacteria más frecuentemente aislada fue Staphylococcus spp, seguido por Streptococcus spp. y Echerichia coli, en cuanto a la prueba de chi-cuadrado los resultados arrojaron una relación significativa entre algunos factores de manejo y la presencia de mastitis en el ganado vacuno. En virtud de los resultados obtenidos, la mastitis en el ganado vacuno, en especial la mastitis de tipo subclínico se impulsa por los deficientes factores de manejo, los cuales incluyen una mala higiene e incumplimiento de las buenas prácticas de ordeño.