Browsing by Author "Vinueza Beltrán, Madeleine Sofia"

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    Efecto económico de la eficiencia productiva y reproductiva en sistemas lecheros familiares del programa UTCgen en Latacunga Occidental
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: (UTC), 2026-03-30) Vinueza Beltrán, Madeleine Sofia; Beltrán Romero, Cristian Fernando
    En la presente investigación se evaluó el efecto económico de la eficiencia productiva y reproductiva en sistemas lecheros familiares del programa UTCgen en las parroquias rurales de Latacunga occidental (San Juan de Pastocalle, Tanicuchi y Toacaso). El estudio evalúa la relación entre indicadores biométricos, calidad en la composición de la leche y rentabilidad económica de los productores. Se determinó una evaluación morfológica consistente, siendo el perímetro torácico el como la medida lineal de mayor precisión para la estimación del peso vivo ya que se obtuvo una correlación positiva (R^2=0,71). Sin embargo, se encontró una relación crítica entre el tamaño de un animal y su productividad láctea, lo que indica que la rentabilidad está más relacionada con el manejo nutricional y la eficiencia reproductiva que con la biometría. El estudio destaca que Pastocalle es el sistema más equilibrado con una tasa de lactancia del 40,7%, mientras que Tanicuchí enfrenta un alto riesgo económico por su baja tasa de lactancia (14,3%), a pesar de tener los animales más productivos por individual. Finalmente, las implicaciones financieras muestran que el beneficio por litro varía mucho (de 0,07 a 0,46 dólares), dependiendo de la capacidad del productor para optimizar sus costos fijos, ya que algunos productores enfrentan un riesgo financiero de alerta con utilidades marginales. Con los resultados obtenidos se concluye que la sostenibilidad económica no depende del volumen de leche individual, sino en la capacidad de mantener una tasa de lactancia superior al 30%. Debido a que la eficiencia reproductiva es baja siendo la principal causa del lucro cesante, ya que al mantener animales improductivos perjudica al capital familiar. Por lo cual es importante mejorar la detección de celos y estandarizar el manejo de recría para optimizar la rentabilidad familiar