Manejo y seguridad en los procesos experimentales en los laboratorios de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi en el año 2012 - -2013. Diseño de un manual de bioseguridad para los estudiantes.
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Date
2014-03
Authors
Advisors
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: Dirección de Posgrados.
Abstract
Se determinó que es de vital importancia el diseño de un Manual de
Bioseguridad para beneficio de la comunidad estudiantil universitaria, ya
que con el conocimiento y aplicación en el laboratorio de dicho material
lograremos procedimientos correctos y seguros, en las prácticas de los
mismos, evitando accidentes y enfermedades producto del desconocimiento
o deficiente conocimiento sobre medidas de seguridad. Estos antecedentes
motivaron a realizar una investigación minuciosa de la realidad en el
desarrollo de prácticas, en los laboratorios de Ingeniería Agroindustrial. En
el desarrollo de este trabajo investigativo fue necesario acudir a la
bibliografía científica así como a la investigación descriptiva y de campo, se
realizó también la observación directa y la aplicación de la entrevista y
encuesta a docentes y estudiantes. La población de este estudio comprende
94 informantes, considerado como población total. De ellos se probó la
hipótesis, que más del 60% de los informantes manifiestan que no existe un
verdadero sistema de bioseguridad en los laboratorios por lo que se justifica
el diseño de un manual. Los beneficiarios constituyen toda la comunidad
educativa, que usa el laboratorio. Se pudo detectar que el ambiente en el
laboratorio no es seguro, en el desarrollo de las practicas han ocurrido
accidentes y que de estos no existen registros, no hay sistematización en la
señalética del lugar, por esto el Manual cumplirá la finalidad de dar una
respuesta efectiva aplicando la Bioseguridad que es una doctrina de
comportamiento encaminada a lograr actividades, conductas que
disminuyen riesgos, accidentes, enfermedades, antes, durante, y después de
cada práctica.
Description
The implementation of correct and safe laboratory procedures can prevent
accidents and sicknesses caused by ignorance of safety measures. This study
examined the reality of these practices within UTC’s Agroindustrial
Engineering laboratories. This study consisted of a scientific literature
review, descriptive and field research, direct observation, as well as the
distribution of surveys to teachers and students. The surveyed population
was comprised of 94 informants, of which more than 60% stated that there
was no real system of biosafety in the laboratories, as the researchers’
hypothesis had predicted. So, the design of a manual would benefit the
entire educational community. It became apparent that the laboratory
environment was not safe. There was no consistency in signage, and in the
past accidents have occurred and not been recorded. The new manual will
provide a set of rules and guidelines that will reduce risks, accidents, and
illnesses, before, during and after laboratory tasks.
Keywords
Docencia universitaria, Procesos experimentales
Citation
Barragán Chango. M.C. (2014) Manejo y seguridad en los procesos experimentales en los laboratorios de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi en el año 2012 - -2013. Diseño de un manual de bioseguridad para los estudiantes. U.T.C. Latacunga. 205 p.