Análisis económico de los costos de producción en plátano, en el cantón La Maná: un estudio de los principales insumos y erogaciones del proceso agrícola
| dc.contributor.advisor | Torres Briones, Rosa Marjorie | |
| dc.contributor.author | Bravo Mera, Alisson Yanira Guanochanga | |
| dc.contributor.author | Guamangate, Bryan Fabricio | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-29T16:33:36Z | |
| dc.date.available | 2026-10-29T16:33:36Z | |
| dc.date.issued | 2026-10-29 | |
| dc.description | El estudio tuvo por objetivo analizar los costos de producción del cultivo de plátano en el cantón La Maná, identificando los principales insumos y erogaciones que determinan la rentabilidad económica de los agricultores. La investigación se desarrolló bajo un enfoque mixto, mediante investigación descriptiva y aplicada, con un diseño no experimental; se encuestó a 153 productores y se aplicó el coeficiente Alfa de Cronbach para validar los instrumentos, obteniendo un valor de 0,887 que garantiza la fiabilidad de los datos. Los resultados evidencian que la estructura de costos alcanza un total de 12.152,13 dólares por hectárea al año, donde la mano de obra constituye el mayor rubro con $7.535,00, concentrado en las etapas de mantenimiento y cosecha, seguido por costos indirectos por $4.452,34 y materia prima con $164,80. Los ingresos anuales ascienden a $21.600, derivados de la venta de 30 cajas semanales a $15,00 cada una, estableciendo un costo unitario de 8,44 dólares por caja. Se determinó que más de la mitad de los productores perciben la actividad como poco rentable, debido principalmente al alza de precios de insumos, plagas y precios fluctuantes de venta, agravado porque el 78,5% no lleva controles formales de costos. Se concluye que la actividad es rentable, aunque con márgenes ajustados. | |
| dc.description.abstract | The objective of the study was to analyze the production costs of banana cultivation in the canton of La Maná, identifying the main inputs and expenditures that determine the economic profitability of farmers. The research was developed under a mixed approach, through descriptive and applied research, with a non-experimental design; 153 producers were surveyed and Cronbach's alpha coefficient was applied to validate the instruments, obtaining a value of 0.887 that guarantees the reliability of the data. The results show that the cost structure reaches a total of 12,152.13 dollars per hectare per year, where labor is the largest item with $7,535.00, concentrated in the maintenance and harvesting stages, followed by indirect costs for $4,452.34 and raw materials with $164.80. Annual revenues amount to $21,600, derived from the sale of 30 boxes per week at $15.00 each, establishing a unit cost of $8.44 per box. It was determined that more than half of the producers perceive the activity as little or not at all profitable, mainly due to the rise in prices of inputs, pests and low sales prices, aggravated by the fact that 78.5% do not have formal cost controls. It is concluded that the activity is profitable, although with tight margins, and that the main limitation is not production, but administrative management. | |
| dc.format.extent | 19 páginas | |
| dc.identifier.citation | Bravo-Mera, A. Y., Guanochanga-Guamangate, B. F., Torres-Briones, R. M., & Medina-Armas, A. T. (2026). Análisis económico de los costos de producción en plátano, en el cantón La Maná: un estudio de los principales insumos y erogaciones del proceso agrícola. Revista Científica Ciencia Y Método, 4(3), 117-135. https://doi.org/10.55813/gaea/rcym/v4/n3/225 | |
| dc.identifier.issn | UTC-XLM-CAU-2026-019-ART | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/16030 | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.publisher | Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC). La Mana. Contabilidad y Auditoría | |
| dc.subject | Costos | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.subject | Plátano | |
| dc.title | Análisis económico de los costos de producción en plátano, en el cantón La Maná: un estudio de los principales insumos y erogaciones del proceso agrícola | |
| dc.type | Article |