Metodología para la determinación de los costos agropecuarios de la producción del tomate de riñon en la microempresa Agrodesiree S.A.S en período julio – octubre, año 2023.
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Date
2024-02
Advisors
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Volume Title
Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
Las microempresas dedicadas a la producción de productos agrícolas desempeñan un papel
preponderante para el desarrollo económico y social del Ecuador. Sin embargo, al estar
involucradas en actividades del agro específicamente la producción de tomate riñón, el
desconocimiento de manejo contable de sus costos hace que su permanencia y estabilidad en el
mercado pueda verse afectada. El proyecto tiene como objetivo determinar el tratamiento contable
de los activos biológicos en la microempresa AGRODESIREES S.A.A en el periodo julio – octubre
del 2023. Tiene un enfoque cuantitativo y una investigación de campo lo que permitió obtener
datos directamente de los sujetos investigados, se aplicó la técnica de la entrevista para recopilar
información proporcionada por los responsables del cultivo y cosecha del lote. El estudio se aplicó
en la microempresa AGRODESIREE de la ciudad de Ambato. Los resultados obtenidos al calcular
el costo de producción, con la información obtenida a partir del sistema contable agropecuario
aplicado a sus diferentes etapas siembra, guía, floración y producción identificando así su valor
razonable real por lote de $5.060,28 y por kilo que es de $0,52, contribuyendo de manera positiva
en la alimentación, economía, empleabilidad en la provincia de Tungurahua.
Description
The small enterprise dedicated to the production of agricultural products play a leading role
in the economic and social development of Ecuador. Besides, this farmers are involved in
agricultural activities, particularly the kidney tomato production, but the lack of knowledge
of accounting management of their costs means that their permanence and stability in the
market may be affected. In fact, the objective of the project is to determine the accounting
treatment of biological assets in the microenterprise AGRODESIREES S.A.A in the period
July - October 2023. In addition, is important mention that this investigation was apply a
quantitative approach and field research which obtained directly from the investigated
subjects, for describe the results. At the same time, the investigators used an interview
technique to collect information provided by those responsible for the cultivation and
harvest of the lot. Afterwards, the study was applied in the AGRODESIREE
microenterprise in the city of Ambato. Last but not least, the results obtained when
calculating the cost of production, with the information obtained from the agricultural
accounting system applied to its different stages like: sowing, guidance, flowering, and
production. Hence, identifying its real fair value per lot of $5,118.59 and per kilo that is
$0.51, contributing positively to food, economy, and employability in the province of
Tungurahua.
Keywords
ACTIVO BIOLÓGICO, VALOR RAZONABLE, MICROEMPRESA, CONTABLE
Citation
Coque Benavides Cinthya Piedad Lasluisa Chato Vanessa Monserrat (2024); Metodología para la determinación de los costos agropecuarios de la producción del tomate de riñon en la microempresa Agrodesiree S.A.S en período julio – octubre, año 2023. 148 p.