Construcción y evaluación de la estufa casera para el control de antracnosis (Colletotrichum acutatum) en semillas de chocho (Lupinus mutabilis), provincia Cotopaxi, 2016 - 2017
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Date
2017-03
Authors
Advisors
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Publisher
Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales; Carrera de Ingeniería Agronómica
Abstract
El chocho (Lupinus mutabilis S.), es una leguminosa perteneciente a la región andina sudamericana y cuyo origen se remonta desde la época prehispánica. Cabe destacar que esta leguminosa es comúnmente utilizada en la alimentación ecuatoriana.
En la presente investigación se planteó la construcción y evaluación de una estufa casera para el control de antracnosis en semillas de chocho con dos temperaturas y tres tiempos en un lapso de 3 días diferente. La investigación y la parte experimental se llevaron a cabo en CEASA Salache con la colaboración de Granos Andinos. Para lo cual se procedió a exponer la semilla de chocho al hongo (Colletotrichum acutatum), posteriormente se procedió a realizar la desinfección en la estufa casera (con una temperatura de 40°C-60°C en un tiempo de 3, 5 y 7 horas) y (con una temperatura de 60°C-80°C en un tiempo de 3, 5 y 7 horas) durante tres días a la exposición de radiación solar colocadas en la estufa casera, con un testigo sin desinfección. Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar; con 7 tratamientos y 3 repeticiones, los datos evaluados fueron; porcentaje de germinación, vigor de la plántula, altura de la plántula e incidencia del patógeno en estudio.
Los resultados relevantes de la investigación fueron; el T1 (40-60º - 3 horas) y T2 (40-60º - 5 horas) son los que mejor respondieron a los días de germinación que fueron 5 días con un porcentaje del 100%, altura T1 con una altura de 8.55cm y T2 con una altura 8,2cm los dos tratamientos, vigor de planta T2 con un 91,72% y T1 con un 95,66% respectivamente, incidencia T1 2,07% y T4 1,58% y T0 es el que procedió a tener mayor incidencia dando un 30,58% ya que la misma no fue expuesta en la estufa casera respectivamente.
Por los resultados expuestos podemos concluir que la estufa casera resulta eficiente para la desinfección de la semilla de chocho con sus tratamientos respectivos en estudio.
Description
ABSTRACT
The chocho (Lupinus mutabilis S.), is a legume belonging to the Andean region of South America and whose origin dates back from the pre-Hispanic era. It should be noted this is commonly used in Ecuador supply. This research was focus on building and evaluation of a homemade stove for anthracnose control in the chocho seeds with two temperatures and three times in a period of 3 different days. The research and experimental ways were carried out in CEASA Salache with the Andean grains collaboration. For which it proceeded to expose the chocho seed to the fungus (Colletotrichum acutatum), then the seeds proceeded to carry the disinfection in the homemade stove (with a temperature of 40°C-60°C in a time of 3, 5 and 7 hours) and (with a temperature of 60°C-80°C in a time of 3, 5 and 7 hours) during three days to the solar radiation exposure placed in the homemade stove with a witness that was not disinfected. The random blocks design was used; with 7 treatments and 3 replicates the data to assess were: germination percentage, seedling force, seedling height and the pathogen incidence in study. The best results of this research was the T1 (40-60 º - 3 hours) and T2 (40-60 º - 5 hours) those responded best to the germination days during 5 days with a percentage of 100%, height T1 with a height of 8.55cm and T2 with a height 8,2cm the two treatments, plant force T2 with a 91,72% and T1 with a 95,66% respectively, incidence, T1 2.07% and T4 1.58% and T0 is the one which proceeded to have higher incidence as a 30.58% it was not exposed in the homemade stove respectively. By the above results conclude that the homemade stove is efficient for the chocho disinfection seed with their treatments respective in study.
Keywords
INGENIERÍA AGRONÓMICA, ESTUFA CASERA, ANTRACNOSIS, COLLETOTRICHUM ACUTATUM, LUPINUS MUTABILIS
Citation
Sánchez Aimacaña, G. M. (2017). Construcción y evaluación de la estufa casera para el control de antracnosis (colletotrichum acutatum) en Semillas de chocho (Lupinus mutabilis), Provincia Cotopaxi, 2016-2017.. Ecuador: Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales; Carrera de Ingeniería Agronómica