Statistics for Efecto de la grenetina, goma guar y goma xhantan como estabilizadores en la elaboración de yogurt utilizando concentrado de uvilla (Physalis peruviana).
Total visits
| views | |
|---|---|
| Efecto de la grenetina, goma guar y goma xhantan como estabilizadores en la elaboración de yogurt utilizando concentrado de uvilla (Physalis peruviana). | 52 |
Total visits per month
| views | |
|---|---|
| October 2025 | 3 |
| November 2025 | 2 |
| December 2025 | 1 |
| January 2026 | 0 |
| February 2026 | 1 |
| March 2026 | 1 |
| April 2026 | 1 |
File Visits
| views | |
|---|---|
| PC-002586.pdf | 134 |