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Aplicativo móvil para la gestión de pedidos y control vehicular utilizando geolocalización y analítica de datos en Mega Ferretería Bonilla
(Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi; (UTC), 2026-04-29) Heredia Rodríguez, Cristopher Mauricio; Vélez Vega, Rómulo Steven; Córdova Vaca, Alba Marisol
El proyecto implementó un aplicativo móvil para la gestión de entregas y el seguimiento de choferes mediante geolocalización, con el propósito de optimizar los procesos logísticos, mejorar la comunicación entre actores y elevar la satisfacción del cliente en Mega Ferretería Bonilla, ubicada en el cantón La Maná (Ecuador). Metodología: Se aplicó un enfoque cuantitativo con diseño cuasi-experimental pretest– postest sin grupo de control, sustentado en encuestas estructuradas administradas antes y después de la implementación a tres grupos (clientes, choferes y personal administrativo). Se evaluaron variables operativas y de percepción como puntualidad, exactitud de entregas, claridad de rutas, facilidad de seguimiento, capacidad de monitoreo y satisfacción general, mediante escala Likert (1–5) y respuestas categóricas. Resultados: Tras la intervención, la puntualidad aumentó del 58 % al 91 %. Los errores en pedidos disminuyeron del 22 % al 5 % y la satisfacción general de los clientes se incrementó de 2.8 a 4.5 puntos. En los choferes, el promedio de entregas diarias subió de 8 a 10 (25 %) Correo: nexus@editorialinnova.com Teléf.: (+593) 99 700 0496 320 ISSN: 3028-8827 Julio – diciembre, 2025 Vol. 4 - No. 2 DOI: https://doi.org/10.62943/nrj.v4n2.2025.418 y las confusiones por direcciones se redujeron en 52 %. Mientras que, en el área administrativa, el tiempo de asignación de pedidos se redujo en 50 % y la exactitud de registros alcanzó 95 %. Conclusiones: El aplicativo contribuyó a la digitalización y sincronización de los procesos de entrega en tiempo real, redujo errores logísticos, fortaleció el control operativo y mejoró la experiencia del usuario, constituyéndose en una solución replicable para contextos locales con necesidades similares.
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Aplicación móvil para optimizar logística de entregas a domicilio para el Cantón La Maná
(Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi; (UTC), 2026-04-27) Trujillo Cayambe, Jonathan Alejandro; Travez Altamirano, Michael Jordan,; Bajaña Zajía, Johnny Xavier
El estudio realizado en el cantón La Maná, Ecuador, tuvo como objetivo optimizar la logística de entregas a domicilio de la empresa Easy Express mediante el desarrollo de una aplicación móvil, respondiendo a las deficiencias del sistema manual basado en mensajería instantánea que generaba retrasos, errores de comunicación y altos costos operativos; para ello se aplicó un enfoque mixto que combinó entrevistas semiestructuradas a clientes y repartidores con encuestas estructuradas a 150 usuarios, calculadas con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%, además de implementar una metodología ágil Kanban en el desarrollo de software, priorizando tareas críticas como la integración de APIs de geolocalización y la gestión de pedidos, utilizando Flutter y Firebase como arquitectura tecnológica; los resultados evidenciaron que el 85% de los usuarios experimentaba retrasos y el 80% reportaba fallas de comunicación, mientras que el 90% consideró imprescindible el seguimiento en tiempo real y las notificaciones automáticas, lo que validó la necesidad de digitalización; la aplicación permitió automatizar rutas, asignar pedidos de forma eficiente y ofrecer trazabilidad en tiempo real, mejorando la transparencia, reduciendo costos operativos y aumentando la satisfacción del cliente; en conclusión, la herramienta tecnológica representa una solución viable y estratégica que fortalece la competitividad empresarial y constituye un modelo replicable para MiPyMEs logísticas en contextos similares.
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Efecto del aceite esencial de orégano y ozonización como alternativa para la prolongación del tiempo de vida útil en fréjol cocido. (Phaseolus vulgaris l.)
(Ecuador: Universidad Técnica de Cotopaxi, 2025-10-02) Yanchaliquín Yanchaliquín, Adriana Geovanna; Romero Corral, Renato Agustín
El estudio tuvo como objetivo evaluar la eficacia de combinar aceite esencial de orégano (AEO) y ozono para extender la vida útil del fréjol cocido (Phaseolus vulgaris L.), bajo un diseño factorial AxB: un testigo (T0), y cuatro combinaciones de ozono (0.25 y 0.50 ppm), con AEO (0.30 % y 0.50 %), durante 21 días de almacenamiento a 4 °C. Los fréjoles fueron hidratados (3:1 agua: grano), cocidos 90 minutos, enfriados con agua ozonizada, recubiertos con AEO emulsificador en Tween 80 al 0.5 % y envasados en fundas de poliamida y polietileno. Se evaluaron parámetros fisicoquímicos (pH y acidez), microbiológicos (aerobios mesófilos, coliformes totales, Escherichia coli , Staphylococcus aureus y Salmonella spp.), y sensoriales (color, olor, sabor, textura y aceptabilidad). Se aplicaron ANOVA y prueba de Tukey (p < 0.05). Hubo diferencias estadísticamente significativas (p < 0.001), entre tratamientos y testigo durante el almacenamiento. T3 presentó la menor acidez (0.08 g/100 g), y el testigo la mayor (0.17 g/100 g). T0, T1 y T2 mantuvieron pH ligeramente ácido (5.2–5.5), mientras que T3 y T4 superaron pH 7.0. T3 logró la mayor reducción microbiana en aerobios mesófilos (1.37 log₁₀ UFC/g), y coliformes totales (2.60 log₁₀ UFC/g), diferenciándose significativamente del testigo. Sensorialmente, T3 obtuvo las puntuaciones más altas en todos los atributos hasta el día 21. Se concluye que la aplicación conjunta de ozono y AEO, especialmente en T3, representa una alternativa tecnológica viable y eficaz para preservar la calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial del fréjol cocido.
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Aplicación móvil para la comunicación entre oyentes y personas con discapacidad auditiva mediante reconocimiento de frases en LSEC con redes neuronales convolucionales
(Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi; (UTC), 2026-04-27) Ramírez Cabezas, Jhensy Alexander; Jiménez Bedón, Alexi Marcelo; Bajaña Zajía, Johnny Xavier
La comunicación constituye un derecho humano fundamental y un factor determinante para la inclusión social. En Ecuador, las personas con discapacidad auditiva enfrentan barreras estructurales, lingüísticas y tecnológicas que limitan su interacción plena en ámbitos educativos, laborales y de salud. La Lengua de Señas Ecuatoriana (LSEC), reconocida oficialmente, carece de soluciones tecnológicas robustas que favorezcan su traducción en tiempo real. Este estudio presenta el desarrollo de una aplicación móvil inclusiva para la comunicación bidireccional de 15 frases en LSEC, utilizando redes neuronales convolucionales (CNN) optimizadas con TensorFlow Lite para garantizar su funcionamiento en dispositivos móviles de bajo costo. Se construyó un dataset propio con registros visuales, elaborado con participación de la comunidad sorda, lo cual asegura pertinencia cultural y lingüística. La metodología aplicada combinó un enfoque mixto: validación técnica del modelo mediante métricas de precisión, F1-score y latencia, junto con la evaluación de usabilidad y aceptación social en pruebas de campo con 354 participantes seleccionados estadísticamente. Los resultados evidenciaron una precisión superior al 90%, un tiempo de respuesta promedio de 0,8 segundos por frase y una amplia aceptación social, confirmando que la aplicación mitiga la asimetría comunicacional y fortalece la autonomía de la comunidad no oyente, destacando su utilidad en entornos educativos y de atención médica. Este trabajo constituye un aporte pionero en accesibilidad digital en Ecuador y América Latina, al ofrecer una solución replicable y escalable para lenguas de señas subrepresentadas. Además, se articula con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 4, 9 y 10, fortaleciendo su relevancia científica, tecnológica y social.
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Sistema web de comercio electrónico con recomendaciones personalizadas basadas en el historial de compras de American Eagle en Maná, Ecuador.
(Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi; (UTC), 2026-04-27) Faz Gallardo Jennifer Valeria; Guamán Capa Valeria Anabel; Najarro Quintero, Rodolfo