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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
mar-2021Desarrollo de una pre-mezcla para la obtención de galleta integral a base de harina y subproductos obtenidas de la molienda de trigo para la empresa “La Industria Harinera S.A.”Cervantes, Lilia; Oña Chango, Marco Vinicio; Torres Pullas, Xavier Alexander
mar-2021“Diseño de procesos para la elaboración de caramelos duros en la empresa alimentos DUCROMZ”.Cervantes, Lilia; Cuyo Semblantes, David Wilfrido
ago-2021Diseño de una destiladora industrial de alcohol.Cervantes, Lilia; Avilés Vargas, Mauricio Javier; Días Toaquiza, Jonathan Xavier
feb-2019Diseño de una planta de biogas como fuente de energía alternativa en la empresa APRODEMAG con el uso de suero lácteo.Cervantes, Lilia; Angulo Arias, Richard Flavio; Calvopiña Núñez, Nelson Fernando
ago-2021Estudio de factibilidad técnica y económica para la producción de huevos con gallinas al pastoreo.Cervantes, Lilia; Oña Oña, Alex Paul; Villavicencio Guachamin, Eduardo Alejandro
mar-2021“Estudio de los métodos para el desarrollo de los procesos de purificación, concentración y separación de proteínas presentes en el lactosuero.”Cervantes, Lilia; Chipantiza Naula, Marco Roberto; Molina Herrera, Jefferson Mesias
mar-2021Estudio de viabilidad técnico económico de una planta agroindustrial para el proceso de extracción de cannabidiol (CBD) de plantas cannábicas.Cervantes, Lilia; Saavedra Valencia, Brayan Marcelo; Viracocha Cajia, Danny Ariel
mar-2021Manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa “Aluminios Hércules”.Cervantes, Lilia; Saez Condor, Angel Geovanny; Yatampala Cunachi, Alex Santiago
sep-2020Propuesta de procesos en la producción de alimentos para truchas (ONCORHYNCHUS MYKISS) en base a desperdicios cárnicos.Cervantes, Lilia; Quishpe Loachamin, Jenny Paola; Uribe Bermeo, Mauricio David
sep-2020Propuesta de una metodología lean six sigma para el proceso de fabricación de quesos frescos en la empresa láctea Aprodemag.Cervantes, Lilia; Freire Quinatoa, Marco Eduardo; Pánchez Llongo, José Andrés
mar-2021Prototipo de una máquina peletizadora para la fabricación de balanceado utilizado en la alimentación de conejos”Cervantes, Lilia; Garzón Granja, Cristian Marcelo; Mendes Ortiz, Leonardo Alejandro
feb-2019Simulación de una planta de concentrado de proteína a partir del lacto suero en la industria APRODEMAG.Cervantes, Lilia; Guamán Lema, Edgar David; Velásquez Fustillos, Luis Miguel
ago-2018Sistema de gestión de desechos lubricantes en la Micro Empresa Electro-Service del barrio San Felipe, una contribución a la disminución del impacto ambiental.Cervantes, Lilia; Bracho Pasquel, Pablo Andrés