Evaluación de riesgos ergonómicos y su relación con los transtornos musculo esqueléticos en el personal de cocina, posilleros, meseros y camareros de la Hostería Rumipamba de las Rosas de Salcedo; elaboración del programa de Pausas Activas.
| dc.contributor.advisor | Córdova Suárez, Manolo Alexander | |
| dc.contributor.author | Zambrano Chávez., Evelin Casandra | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-13T15:45:10Z | |
| dc.date.available | 2022-04-13T15:45:10Z | |
| dc.date.issued | 2016-10 | |
| dc.description.abstract | El estudio se desarrolló en la Hostería Rumipamba de las Rosas de la ciudad de Salcedo; en los puestos de cocina, posillero, mesero y camareros. Se utilizan métodos de evaluación ergonómica Reba, Ocra y Niosh reconocidos a nivel internacional, se toman en cuenta los movimientos repetitivos, sobre esfuerzos, posturas forzadas, manejo manual de cargas que realizan los trabajadores al desarrollar sus tareas, llegándose a determinar niveles altos de control de este riesgo. La investigación se fundamenta en la normativa contenida en los cuerpos legales que rigen el campo de la seguridad y salud en el trabajo, aplicable a toda institución pública y privada. La metodología aplicada es bibliográfica documental, de campo y de observación; el tipo de investigación es un proyecto factible. Los resultados justifican la implementación de un programa de pausas activas con la finalidad de prevenir daños a la salud por los trastornos músculo esqueléticos y, además le permita cumplir a esta institución privada con lo dispuesto en la legislación en materia de seguridad y salud. | es_ES |
| dc.format.extent | 142 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Zambrano Chávez Evelin Casandra (2016), Evaluación de riesgos ergonómicos y su relación con los transtornos musculo esqueléticos en el personal de cocina, posilleros, meseros y camareros de la Hostería Rumipamba de las Rosas de Salcedo; elaboración del programa de Pausas Activas. UTC. Latacunga. 142 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | MUTC-00478 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8411 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: UTC. | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | RIESGO ERGONÓMICO | es_ES |
| dc.subject | TRASTORNOS MUSCULOESQUELÉTICOS | es_ES |
| dc.subject | SEGURIDAD | es_ES |
| dc.subject | SALUD | es_ES |
| dc.subject.other | RIESGOS DEL TRABAJO | es_ES |
| dc.title | Evaluación de riesgos ergonómicos y su relación con los transtornos musculo esqueléticos en el personal de cocina, posilleros, meseros y camareros de la Hostería Rumipamba de las Rosas de Salcedo; elaboración del programa de Pausas Activas. | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |