Producción, comercialización y rentabilidad de las empresas de lácteos y su relación con la economía del cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, año 2011
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Date
2015-12
Authors
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
LA MANÁ / UTC / 2015
Abstract
El presente trabajo investigativo se basa en la producción, comercialización y rentabilidad que realizan las grandes, medianas y pequeñas empresas de lácteos del cantón La Maná, periodo 2011. Se inició con una descripción de las categorías fundamentales que permitieron conocer la teoría de la cual parte la investigación. Para la recopilación de información se aplicó la técnica de encuesta dirigida a los productores de las parroquias Pucayacu y Guasaganda, intermediarios y consumidores de lácteos del cantón La Maná….
Description
This research work is based on production, marketing and profitability that perform large, medium and small dairy industries in Canton La Mana, period 2011. It began with a description of the main categories which enabled to know the theory from which the research starts off. For information gathering, the technique of surveying to producers in parishes Guasaganda, and Pucayacu, as well to middlemen and consumers of dairy products around Canton La Mana was applied; and according to the results it may be considered that the administration made by dairy producers is weak; also, taking in consideration the lack of technical expertise to facilitate efficient management of the business, which has influenced a limited business growth. To determine the profitability, three leading companies were chosen: Dairy products "La Finca" (Large Company)….
Keywords
PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN, RENTABILIDAD, LÁCTEOS
Citation
Rubio Chinga, Narcisa Elizabeth (2015). Producción, comercialización y rentabilidad de las empresas de lácteos y su relación con la economía del cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, año 2011. Ingeniería Comercial. UTC. La Maná. 196 p.