“Gestión de procesos para la exportadora Megafruits Amazon&Andes S.A.S orientada a la mejora de la eficiencia y productividad.”

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dc.contributor.advisorViera Molina, Gabriela Yadira
dc.contributor.authorBaño Paredes, Evelyn Liceth
dc.contributor.authorGuanoluisa Almachi, Anderson Gabriel
dc.date.accessioned2025-07-31T17:53:08Z
dc.date.available2025-07-31T17:53:08Z
dc.date.issued2025-07-31
dc.description.abstractEste proyecto de investigación tiene como objetivo analizar la gestión de procesos en MEGAFruits Amazon & Andes S.A.S., con el propósito de crear un manual de procesos que contribuya a mejorar la eficiencia en sus operaciones y aumentar la productividad de la empresa. El trabajo comenzó con un repaso teórico sobre modelos de gestión que se aplican en agroexportación; se recopilaron casos exitosos que muestran cómo estandarizar actividades, bajar la variabilidad y cumplir con criterios internacionales de calidad. Luego, se diagnosticaron los procesos internos de la empresa y se revelaron falencias como procedimientos no formalizados, falta de indicadores de rendimiento y funciones que se superponen. A partir de este análisis, se elaboró un manual que describe paso a paso qué hacer, qué oficinas responden y qué herramientas se requieren en cada área clave, además de formatos de control que guían su puesta en marcha. Con este recurso, MEGAFruits Amazon&Andes S.A.S. podrá consolidar sus operaciones, tomar decisiones más informadas y afrontar con más garantía los mercados internacionales más rigurosos.
dc.format.extent295 páginas
dc.identifier.citationBaño Paredes, Evelyn Liceth y Guanoluisa Almachi, Anderson Gabriel(2025); “Gestión de procesos para la exportadora Megafruits Amazon&Andes S.A.S orientada a la mejora de la eficiencia y productividad.” UTC, Latacunga, 295 p.
dc.identifier.otherUTC-FCAYE-ADEL-2025-049-TS
dc.identifier.urihttps://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/14690
dc.language.isoes
dc.publisherEcuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
dc.subjectAGROEXPORTACIÓN
dc.subjectEFICIENCIA OPERATIVA
dc.subjectGESTIÓN DE PROCESOS
dc.subjectMANUAL ADMINISTRATIVO
dc.title“Gestión de procesos para la exportadora Megafruits Amazon&Andes S.A.S orientada a la mejora de la eficiencia y productividad.”
dc.typeThesis
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Titulación - Licenciatura en Administración de Empresas