Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche en la parroquia Mulaló, en el periodo 2023
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Date
2024-02
Authors
Advisors
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
El presente proyecto de investigación se enfocó en analizar el índice de selección del programa de mejoramiento genético del ganado lechero en la parroquia de Mulaló, Cotopaxi, Ecuador, una región destacada en producción láctea. Se recolectaron datos de 71 animales y 11 productores durante octubre, noviembre y diciembre de 2023, abarcando costos de producción, GDP, producción a los 305 días, densidad y altura a la cruz. Los resultados mostraron un costo medio de producción de $0.26 por litro de leche, siendo la alimentación el gasto más significativo (40% del total). Aunque el beneficio mensual promedio fue de aproximadamente $728.42, la confiabilidad fue baja debido a la falta de registros. Se determinaron valores genéticos para las características evaluadas, destacando la importancia de la lactancia a los 305 días. Los valores obtenidos para la GDP tuvieron un punto máximo estimado en 148.37 ; para la densidad, un pico máximo de 4.81, considerando que se sumará a la media estimada; para la lactancia a los 305 días, con picos máximos de 1005.81; y para la altura a la cruz, un pico máximo de 15.46cm El análisis del índice de selección permitió identificar a Juliana, de raza Holstein, destacando en GDP; Barrosa, de raza Pizán, sobresalió en producción de leche; Preciosa, de raza Holstein, demostró excelencia en densidad de leche; y Angelita, también de raza Holstein, destacó en centímetros a la cruz. Todos estos hallazgos están relacionados con la respuesta a la selección dentro del programa de mejoramiento genético del ganado lechero en Mulaló
Description
The present research project focused on analyzing the selection index of the genetic improvement program for dairy cattle in the parish of Mulaló, Cotopaxi, Ecuador, a region of outstanding dairy production. Data were collected from 71 animals and 11 producers during the months of October, November and December 2023, covering production costs, GDP, production at 305 days, density and height at withers. The results showed an average production cost of $0.26 per liter of milk, with feed being the most significant expense (40% of the total). Although the average monthly profit was approximately $728.42, reliability was low due to lack of records. Genetic values were determined for the characteristics evaluated, highlighting the importance of lactation at 305 days. The values obtained for GDP had an estimated maximum point of 148.37; for density, a maximum peak of 4.81, considering that it will be added to the estimated mean; for lactation at 305 days, with maximum peaks of 1005.81; and for height at withers a maximum peak of 15.46 cm. The analysis of the selection index allowed identifying Juliana, a Holstein breed, standing out in GDP; Barrosa, a Pizán breed, excelled in milk production; Preciosa, a Holstein breed, showed excellence in milk density; and Angelita, also a Holstein breed, stood out in centimeters at the withers. All these findings are related to the response to selection within the genetic improvement program for dairy cattle in Mulaló.
Keywords
ÍNDICE, SELECCIÓN
Citation
Casa Toapanta, Jhoselyn Stefania (2024); Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche en la parroquia Mulaló, en el periodo 2023. UTC. Latacunga. 73 p.