Evaluación de los pesos económicos en el índice de selección del programa UTC GENEC de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche del cantón Saquisilí en el periodo 2024.
Loading...
Files
Date
2024-08
Authors
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC).
Abstract
La siguiente investigación se realizó con la finalidad de evaluar los pesos económicos en el índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche en los Sectores Chantilin Grande y San Francisco en el Cantón de Saquisilí. Estos sectores basan parte de su economía en la venta de leche cruda, sin embargo, se presentan varios obstáculos, siendo la baja cantidad de ganancia diaria de peso, el intervalo entre partos uno de los mayores inconvenientes, conjunto con problemas de reproducción indiscriminada, ya que no existe una selección previa de reproductores. Se recopiló información mensual sobre los distintos gastos en alimentación, transporte y sanidad en un total de 16 productores, con el fin de determinar el costo por la producción de 1 litro de leche. Además, se recopiló información sobre la Ganancia diaria de peso de un total de 72 animales e información sobre producción y densidad de leche en 26 animales. Toda esta información fue evaluada para poder identificar el total de costos de producción, además de obtener el beneficio mensual por cada hato. Conjuntamente estimamos el valor genético en relación a nuestros objetivos, Ganancia Diaria de peso, Densidad de leche y Producción de leche en 305 días mediante el uso del modelo BLUP. Los resultados obtenidos nos muestran un costo de producción promedio de $0.22, mientras que el beneficio promedio obtenido es de $109.19, por lo cual seleccionamos a la producción de leche como índice de selección. Asimismo, obtuvimos un ternero con una ganancia diaria de peso de 561 gr/día, conjunto con dos hembras con una producción de leche de 727.31 y 730,44 litros, mostrando además una respuesta a la selección de 2930.31 y 2933.44. Concluimos con que los bovinos Clemencia y Negrita son quienes cumplen con el índice de selección en producción de leche en 305 días, por lo cual su genética podría ser difundida para el mejoramiento de los sistemas de producción de los distintos productores del Sector.
Description
The following research was conducted with the aim of evaluating the economic weights in the selection index of the sustainable genetic improvement program for dairy cattle in the Chantilin Grande and San Francisco sectors in the Canton of Saquisilí. These sectors base part of their economy on the sale of raw milk; however, several obstacles arise, with low daily weight gain and the calving interval being among the main challenges, along with issues related to indiscriminate reproduction due to the lack of prior selection of breeding stock. Monthly data was collected on various expenses such as feed, transportation, and healthcare from a total of 16 producers to determine the cost of producing 1 liter of milk. Additionally, information was gathered on the daily weight gain of 72 animals and on milk production and density in 26 animals. All this information was analyzed to identify the total production costs and to determine the monthly profit for each herd. We also estimated the genetic value in relation to our objectives—Daily Weight Gain, Milk Density, and Milk Production in 305 days—using the BLUP model. The results obtained show an average production cost of $0.22, while the average profit obtained is $109.19. Therefore, we selected milk production as the selection index. Additionally, we identified a calf with a daily weight gain of 561 g/day, along with two females producing 727.31 and 730.44 liters of milk, showing a selection response of 2930.31 and 2933.44, respectively. We conclude that the cows Clemencia and Negrita meet the selection index for milk production in 305 days, and therefore, their genetics could be disseminated to improve the production systems of the various producers in the sector.
Keywords
GENÉTICA, PRODUCCIÓN, LECHE
Citation
Meneses Mayo Erik Alexander (2024); Evaluación de los pesos económicos en el índice de selección del programa UTC GENEC de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche del cantón Saquisilí en el periodo 2024. UTC. Latacunga. 66 p.