Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de helados” en el cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, 2023

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dc.contributor.advisorValencia Neto, Mayra Elizeth
dc.contributor.authorAyala Chusin, Selene Gissela
dc.contributor.authorBonilla Logro, Jorge Flavio
dc.date.accessioned2023-04-24T17:32:51Z
dc.date.available2023-04-24T17:32:51Z
dc.date.issued2023-02
dc.descriptionThe current research entitled as: Feasibility study for the creation of an ice cream micro company in La Maná canton, year 2023 was carried out in order to know the feasibility of the production and marketing of cold products such as ice cream. To fulfill the planned purpose according to the objectives, it was necessary to do research: formative, bibliographic, descriptive, and field research which allowed reaching theoretical and bibliographic information from various authors. Likewise, the descriptive and field research were essential to diagnose the supply and demand of ice cream through the application of surveys directed to the owners and consumers of the canton. Through the market study it was possible to establish that there was a demand of 16,853 and a supply of 9,120, so giving an unsatisfied demand of 5,854 units. In addition, the technical study described the sketch of the location, availability of resources, production process, distribution of infrastructure, project requirements, organization, and the legal framework that was necessary for the operation of the company. The economic and financial study showed that the total required investment was $15,387.38; 15% was financed by own equity and the remaining 85%, with a bank loan from CACPECO. A general break-even point of $0.48, the NPV for this ice cream micro company showed a $ 58,074.46 and an IRR of 52%, values that demonstrated the viability of this proposal.es_ES
dc.description.abstractLa presente investigación titulada como: Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de helados en el cantón La Maná, año 2023, se realizó con el fin de conocer la viabilidad de la producción de productos fríos como son los helados. Para cumplir con el propósito planteado acorde a los objetivos fue necesario realizar la investigación: formativa, bibliográfica, descriptiva y de campo que permitió alcanzar información teórica y bibliográfica de diversos autores; así mismo la investigación descriptiva y de campo fue esencial para diagnosticar la oferta, la demanda de los helados mediante la aplicación de las encuestas dirigido a los propietarios y encuestas dirigidas a los consumidores del cantón. A través del estudio de mercado se pudo establecer que existió una demanda de 16.853 y una oferta de 9.120, dando una demanda insatisfecha de 5.854 productos, además en el estudio técnico se describió el croquis de la ubicación, disponibilidad de recursos, proceso de producción, la distribución de la infraestructura, los requerimientos del proyecto, la organización y el marco legal indispensable para el funcionamiento de la empresa. En el estudio económico financiero se pudo conocer que la inversión total requerida fue de $15.387.38 los cuales fueron financiados en un 15% a través de capital propio y el 85% restante a través de un crédito bancario en Cacpeco. Un punto de equilibrio general de $0.48, el VAN para esta microempresa de Helados reflejo un $ 58,074.46 un TIR del 52%, valores que demostraron la viabilidad de la presente propuesta.es_ES
dc.format.extent135 páginases_ES
dc.identifier.citationAyala Chusin Selene Gissela, Bonilla Logro Jorge Flavio (2023); Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de helados” en el cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, 2023. UTC. La Maná. 135p.es_ES
dc.identifier.otherPIM-000652
dc.identifier.urihttp://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10112
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEcuador : La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectMICROEMPRESAes_ES
dc.subjectHELADOes_ES
dc.subjectESTUDIO DE FACTIBILIDADes_ES
dc.titleEstudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de helados” en el cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, 2023es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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Tesis - Licenciatura en Administración de Empresas