Evaluación de un suplemento alimenticio a base de huevos de gallina y melaza en terneros
| dc.contributor.advisor | Garzón Jarrin, Rafael Alfonso | |
| dc.contributor.author | Flores Muñoz, Monserrath Elizabeth | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-29T17:03:35Z | |
| dc.date.available | 2024-02-29T17:03:35Z | |
| dc.date.issued | 2024-03 | |
| dc.description.abstract | Los cambios climáticos y la degradación de los suelos han afectado significativamente a los pastos que es el principal alimento de los bovinos, causando deficiencia de proteína y energía, por esta razón se ha visto necesario implementar un suplemento que ayude a cubrir esta deficiencia en la alimentación. Por esta razón la presente investigación tiene como objetivo evaluar un suplemento alimenticio a base de huevos de gallina más melaza que ayude a cubrir estas deficiencias y así el animal pueda tener una buena ganancia de peso y condición corporal. La investigación del suplemento se realizó con 15 terneros de 4 a 5 meses de diferentes razas, los cuales se dividieron en 3 grupos con 5 repeticiones cada grupo a los cuales se les suministro 3 tratamientos que fueron: T1 (Dieta base), T2 (Dieta base más 2 huevos de gallina crudos con 250 ml de melaza) y T3 (Dieta base más2 huevos de gallina crudos con 500 ml de melaza), como paso fundamental en la investigación de los suplemento se desarrolló un análisis bromatológico a los huevos de gallina con melaza con sus diferentes cantidades, con el fin de conocer su porcentaje de proteína y sacarosa (energía). En la investigación tuvo una duración 12 semanas de ingesta de tratamientos, en las cuales se tomó semanalmente datos de las variables productivas para el análisis correspondiente. Se realizó un análisis de varianza (ANOVA) y la prueba de Duncan para poder diferenciar entre tratamientos. En los resultados del tratamiento T3 se expresó que para la ganancia de peso tuvo un resultado de 0,86 kg, su conversión alimenticia fue de …. y condición corporal de 3,3 siendo el mejor a comparación del del T1 y el T2. Respecto al análisis de beneficio/costo de suministrar huevos de gallina con melaza a la dieta de los terneros, se determinó que el T3 o testigo fue el que mayor beneficio/ costo presento con $1,55 | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Climate changes and soils degradation have significantly affected pastures, which are the main food for cattle, causing protein and energy deficiencies, for this reason, it has been necessary to implement a supplement helping cover this deficiency in the diet. For this reason, the present research has as aim to assess a nutritional supplement based on chicken eggs plus molasses, which helps cover these deficiencies and thus, the animal can have good weight gain and body condition. The research of supplement was made with 15 calves 4 to 5 months from different breeds, which were divided into 3 groups with 5 repetitions, each group was supplied 3 treatments, what were: T1 (Base diet), T2 (Diet base plus 2 raw eggs chicken with 250 ml from molasses) and T3 (Base diet plus 2 raw eggs chicken with 500 ml from molasses), as a fundamental step in the research of the supplements, it was developed a chicken eggs bromatological analysis with molasses with its different quantities, in order to know its protein percentage and sucrose (energy). In the research, it lasted 12 weeks of treatment intake, which were taken weekly data on the productive variables for the corresponding analysis. It was performed a variance analysis (ANOVA) and the Duncan test to differentiate between treatments. In the treatment T3 results, it was expressed, which the weight gain had a result of 0.86 kg, its feed conversion was…. and body condition of 3.3, being the best compared to T1 and T2. Regarding the benefit/cost analysis by supplying chicken eggs with molasses to the calves ‘diet, it was determined that T3 or control was the one with the greatest benefit/cost presented with $1.55. | es_ES |
| dc.format.extent | 81 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Monserrath Elizabeth, Flores Muñoz (2024); Evaluación de un suplemento alimenticio a base de huevos de gallina y melaza en terneros. UTC. Latacunga. 81 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | PC-003212 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11847 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; (UTC) | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | HUEVOS DE GALLINA | es_ES |
| dc.subject | MELAZA | es_ES |
| dc.subject | TERNEROS | es_ES |
| dc.subject | SUPLEMENTO | es_ES |
| dc.subject.other | MEDICINA VETERINARIA | es_ES |
| dc.title | Evaluación de un suplemento alimenticio a base de huevos de gallina y melaza en terneros | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |