Levantamiento de procesos en el área de logística de la empresa importadora Alvarado
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Date
2024-03
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi
Abstract
La presente investigación se realizó en la empresa “IMPORTADORA ALVARADO CÍA. LTDA.”, ubicada en la ciudad de Ambato provincia de Tungurahua en el parque Industrial, específicamente en el área de logística, la cual se encarga de la asignación, envió y distribución de autopartes a nivel nacional. La empresa no cuenta con un manual de procesos del área de logística, dado que se encuentra en constante crecimiento, la ausencia del mismo genera demoras, equivocaciones, actividades repetidas y perdidas de mercadería. El objetivo principal de este proyecto es la elaboración de una propuesta de un manual de procesos, el método empleado fue el modelo de cascada para registrar las actividades que se desarrollan, de igual manera se usó la técnica de la encuesta, los resultados obtenidos hacen notar que conoce los procesos de forma empírica; se analizó los siguientes procesos: Asignación de carga, Carga de camiones, Política de retito de bultos y Anulación de pedidos, se concluyó mediante las herramientas como lo es el cursograma analítico que el proceso de carga de camiones es el más extenso y tarda un promedio de 14340s. y con esta información se generó el manual de procesos y procedimientos del área de logística. Se concluye que el manual es esencial en el desarrollo de las operaciones, dado que guía cada actividad lo que asegura un flujo progresivo del trabajo, además establece normas claras, y sirve como base para futuras investigaciones que busquen optimizar los procesos.
Description
This research was conducted in the company "IMPORTADORA ALVARADO CÍA. LTDA.", located in the city of Ambato, province of Tungurahua in the Industrial Park, specifically in the logistics area, which is responsible for the allocation, shipment, and distribution of auto parts nationwide. The company does not have a process manual for the logistics area, since it is in constant growth, the absence of it generates delays, mistakes, repeated activities, and loss of merchandise. The main objective of this project is the development of a proposal for a process manual, the method used was the cascade model to record the activities that are developed, in the same way the technique of the survey was used, the results obtained show that the processes are known empirically; the following processes were analyzed: Load assignment, truck loading, policy of withdrawal of packages and cancellation of orders, it was concluded through the tools such as the analytical chart that the process of loading trucks is the longest and takes an average of 14340s. With this information, the manual of processes and procedures of the logistics area was generated. It is concluded that the manual is essential in the development of operations since it guides each activity which ensures a progressive flow of work, also establishes clear rules, and serves as a basis for future research seeking to optimize processes.
Keywords
LOGÍSTICA, MANUAL, PROCESO, PROCEDIMIENTO
Citation
Erazo Dias, Jonathan Mauricio y Caisaguano Mullo, Edison Mauricio (2024); Levantamiento de procesos en el área de logística de la empresa importadora Alvarado. UTC. Latacunga. 161 p.