Aplicación de la contabilidad de costos por proceso de producción en la empresa de lácteos la morenita, provincia de Cotopaxi, cantón la maná, recinto san francisco de chipe, al período del 01 al 30 de septiembre 2010
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Date
2011-05
Advisors
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Volume Title
Publisher
Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC).
Abstract
El presente trabajo de investigación se desarrolló en la empresa de Lácteos La
Morenita ubicada en la Provincia de Cotopaxi, Cantón La Maná, Recinto San
Francisco de Chipe, dedicada a la producción de yogurt y queso, el objetivo general
del trabajo se encuentra dirigido a la elaboración de una propuesta para aplicar la
contabilidad de costos por procesos de producción del 01 al 30 de Septiembre del
2010, que permita determinar los rubros de costos y gastos que se operen en la
producción de los lácteos, con el fin de recopilar información se aplicó diversas
técnicas e instrumentos como: observación directa, entrevista, encuesta y la revisión
de fuentes documentales que demuestran la inexistencia de un sistema de contabilidad
de costos acorde a las características y necesidades de la empresa que provea
información confiable y oportuna a la gerencia relacionada con los costos de
producción, lo cual contempló al desarrollo de modelos adecuados que permita
recoger, registrar y reportar datos de los costos de producción para suministrar
información a la gerencia que facilite la toma de decisiones adecuadas, la eficiencia
que pueda brindar este sistema de costos dependerá de la aplicación que la empresa le
dé al mismo.
Description
This investigation was developed in the company of Milky products “La Morenita”
located in Cotopaxi province, La Maná Canton, San Francisco of Chipe Precint. This
company produces yogurt and cheese. The general objective of this work is to
propose the Accounting of Costs application to determine the line of costs and
expenses that are going to be used in the production of the milky products in order to
get information. Several techniques and instruments were applied in this work such
as: direct observation, interview, survey and the revision of documents that show the
nonexistence of on accounting system in agreement with the characteristics and needs
of the company to provide reliable and timely information to the managment. The
result of this procedure will give effective and truthful information to accomplish all
the obligations, which will allow to improve the activities, control and using in an
efficient way the resources to get a bigger profit to the owner’s benefit.
Keywords
EMPRESA, SISTEMA DE COSTOS, SISTEMA CONTABLE
Citation
Crespo Avila Digna Isabel, Villacrés Rojas Rosa Leonor (2011); Aplicación de la contabilidad de costos por proceso de producción en la empresa de lácteos la morenita, provincia de Cotopaxi, cantón la maná, recinto san francisco de chipe, al período del 01 al 30 de septiembre 2010. UTC. La Mana. 100 p.