Alternativas para la reducción de Fusarium sp en el cultivo de alelí ( Matthiola incana), utilizando técnicas de control fitosanitario establecidas en la finca Gemmolles S.A., Cotopaxi.
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Date
2021-03
Authors
Advisors
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC.
Abstract
Una de las enfermedades más importantes en el cultivo de Alelí bajo invernadero, es la que causa Fusarium sp, provocando la mortalidad de las plantas trasplantadas, principalmente en sus primeras etapas fenológicas, siendo más críticas estas pérdidas durante las cuatro primeras semanas de ciclo; pues, en registros de mortalidad superan el 10% de la población afectada. En el manejo fitosanitario del cultivo, se han establecido técnicas de control, la primera mediante aplicaciones con productos químicos cuyos ingredientes activos son: Fosetyl aluminio, Iprodione, Captan e Hymexasol; la segunda mediante aplicaciones con productos de naturaleza biológica: Trichoderma sp y Bacillus subtilis, la tercera con el uso de antibióticos: Pirocontrol de malezas, Kasugamicina, Polioxyn B, Azoxystrobin y Kresoxym methyl; y, el programa propuesto por la finca que es una asociación de productos de las técnicas antes mencionadas: Fosetyl aluminio, Bacillus subtilis. Polioxyn B, Hymexasol y Azoxystrobin. La eficacia de control fue medida mediante el índice de severidad del hongo en cultivo, mientras que con la mortalidad el índice de pérdidas; el modelo estadístico fue un diseño de bloques completamente al azar, con tres repeticiones y cinco tratamientos; los datos se recolectaron con una frecuencia de 8 días y las aplicaciones fitosanitarias con una frecuencia de quince días durante 10 semanas de ciclo; para el seguimiento de evaluación, se estableció un universo de 100 plantas al azar, de las cuales se hizo seguimiento de 10 plantas que fueron evaluadas mediante el método de finca en una escala de dos niveles de infección con cuatro grados de afección cada uno; y, la mortalidad que presenta Fusarium sp. La verificación científica de Fusarium sp, fue a través de los resultados de laboratorio de biológicos de Agrocalidad, utilizando la técnica PCR convencional en aislamiento de suelo y en tejido vegetal. Al finalizar la experimentación el menor promedio lo tuvo el tratamiento de finca con el 13.77 % de mortalidad, mientras que el testigo absoluto tuvo el 63.00 % de mortalidad.
El presente estudio, busca orientar sobre la técnica de control más efectiva a utilizar como alternativa para reducir las poblaciones de fusarium en cultivos de la familia Brassicaceae, especialmente en Matthiola incana, alelí o stock.
Description
Fusarium sp causes the most important disease in the greenhouse cultivation of stock because it originates the mortality of the transplanted plants, mainly in their fírst phenological stages; these losses are more critical during the first four weeks of the cycle; therefore, in mortality records, they exceed 10% of the affected population. In the phytosanitary management of the crop, control techniques have been established, the fírst one through Chemical producís application whose active ingredients are: Fosetyl aluminum, Iprodione, Captan, and Hymexasol; the second one through products of a biological nature application: Trichoderma sp and Bacillus subtilis; the third one with the use of antibiotics: Pyrocontrol of weeds, Kasugamycin, Polioxyn B, Azoxystrobin, and Kresoxym methyl; and the plantation program that is an association of products of the techniques mentioned above: Fosetyl aluminum, Bacillus subtilis. Polioxyn B, Hymexasol, and Azoxystrobin. The control efficacy was measured by the severity Índex of the fungus in the crop, regarding the mortality, the loss índex. The statistical model was a completely randomized block design, with three repetitions and five treatments; the data were collected with a frequency of 8 days and the phytosanitary applications with a frequency of 15 days during 10 weeks of the cycle; for the evaluation follow-up, a universe of 100 random plants was established where 10 plants were evaluated by the plantation method on a scale of two levels of infection with four degrees of affection each one; and, the mortality that Fusarium sp. The scientifíc verification of Fusarium sp was made through the biological laboratory results of "Agrocalidad," using the PCR technique in soil isolation and plant tissue. At the end of the experimentation, the lowest average was the plantation treatment with 13.77% mortality, while the absolute control had 63.00% mortality.
This study seeks to provide guidance on the most effective control technique to be used as an alternative to reduce fusarium populations in crops of the Brassicaceae family, especially in Matthiola incana, stock.
Keywords
MATTHIOLA INCANA, STOCK, ALELÍ, FUSARIUM
Citation
Albán Santana Alex Mauricio (2021); Alternativas para la reducción de Fusarium sp en el cultivo de alelí ( Matthiola incana), utilizando técnicas de control fitosanitario establecidas en la finca Gemmolles S.A., Cotopaxi. UTC.Latacunga. 96 p.