Caracterización del Sistema de Tenencia y Morfológica del Ovino Criollo Ecuatoriano en la Provincia de Cotopaxi.
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Date
2018-08
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Publisher
Ecuador, Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
Este proyecto se realizó en la Provincia de Cotopaxi, cantones de Latacunga, Saquisilí y Pujilí, con el objetivo de caracterizar el sistema de tenencia y la estructura morfología del ovino criollo de la provincia de Cotopaxi como contribución a su conservación, mantenimiento y mejoramiento genético. Se aplicó una encuesta a 100 propietarios de la raza, considerándose los datos generales de la ganadería, recursos humanos, el manejo, la reproducción, entre otros. Fueron muestreados 100 animales (92 hembras y 8 machos), mayores de 3 años de edad. Entre las variables medidas se encontraron (faneróptica: perfil cefálico, orientación de las orejas, tamaño de las orejas, color de la capa, color de las mucosas, color de las pezuñas, pigmentación de ubre y tamaño de ubre. Variables zoométricas: longitud de la cabeza, encuentros, diámetro torácico, longitud de la grupa, diámetro bicostal, alzada a la cruz, longitud del cuerpo). Se utilizó el bastón zoométrico, cinta métrica inextensible y el compás de brocas. Se realizó un análisis estadístico descriptivo de los datos y un ANOVA de clasificación simple y el test de Tukey, mediante el programa INFOSTAT. Se evidenció la poca información sobre la raza, con escasos registros, deficiente control reproductivo y baja atención médica, dificultando el manejo de las poblaciones ovinas. Se determinó que el perfil cefálico de los ovinos criollos es recto en el 65%, la orientación de las orejas semierectas (100%) y predominantemente pequeñas (54%). Referente al color de la capa fueron blanco (87%), con mucosas rosadas (91%) y pezuñas de color oscuras (46%). Ubres mayormente pigmentadas y de poco desarrollo. Las variables zoométricas mostraron entre otros valores, alzada a la cruz (50,69 cm), longitud de la cabeza (18,12 cm); diámetro bicostal (14,4 cm), diámetro longitudinal (56,77 cm) y perímetro torácico (65,12 cm). Lo que se corresponde con animales de dimensiones corporales reducidas en comparación con otras razas ovinas.
Description
This research was carried out in the Cotopaxi province, Latacunga, Saquisilí and Pujilí cities, characterizing the tenure system and the morphology structure of the Creole ovine at the Cotopaxi province as a contribution to its conservation, maintenance and improvement genetic. A survey was applied to 100 breed owners, considering the general data of livestock, human resources, management, and reproduction, among others. 100 animals (92 females and 8 males), older than 3 years old, were sampled. Among the variables measured were (phaneroptic: cephalic profile, orientation of the ears, size of the ears, color of the layer, color of the mucous membranes, color of the hooves, udder pigmentation and udder size, head, encounters, thoracic diameter, length of the rump, bicostal diameter, height at the withers, length of the body). The zoometric cane, inextensible tape measure and the compass of drill bits were used. A descriptive statistical analysis of the data and a simple classification ANOVA and the Tukey test were carried out through the INFOSTAT program. There was little information about the breed, with few records, poor reproductive control and low medical attention, making it difficult to manage the ovine populations. It was determined that the cephalic profile of the Creole sheep is straight in 65%, the orientation of the semierect (100%) and predominantly small (54%) ears. Concerning the color of the layer they were white (87%), with pink mucous membranes (91%) and dark colored hooves (46%). Udders mostly pigmented and of little development. The zoometric variables showed, among other values, elevation at the withers (50.69 cm), length of the head (18.12 cm); bicostal diameter (14.4 cm), longitudinal diameter (56.77 cm) and thoracic perimeter (65.12 cm). Which corresponds to animals of reduced body size compared to other sheep breeds
Keywords
CONSERVACIÓN, RAZA
Citation
Changoluisa Topon Dilmar Patricio (2018); Caracterización del Sistema de Tenencia y Morfológica del Ovino Criollo Ecuatoriano en la Provincia de Cotopaxi.UTC. Latacunga. 59 p