“Análisis de la calidad de los servicios de los establecimientos turísticos de alojamiento y alimentación que operan en la Laguna de Quilotoa en el cantón Pujilí – provincia de Cotopaxi”
No Thumbnail Available
Date
2024-08
Authors
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador : La Maná Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
Cotopaxi is a province where the tourist attraction Laguna de Quilotoa parish of Zumbahua is located. At the site, community tourism is practiced. This attraction has one of the fifteen most beautiful volcanic lagoons in the world, known for its emerald green color. The same community also performs lodging and food establishments. The following research project aims to give the respective assessment of the lodging and food establishments' quality of service, which will be created in the experiences and expectations of the visitor. This is where the establishments highlight the service quality behaviors in the dimensions of Tangibility, Security, Reliability, Responsiveness, and Empathy to satisfy the tourists. For the following research, were used a field methodology, and relevant data was collected through an information collection strive, as a survey was applied to tourists, having as results the valuation in the aspects of the establishment, the service personnel, tourist offer, satisfaction in the destination, the purpose of this research work is to design a helpful tool of a service quality manual for lodging and food establishments.
Description
Cotopaxi es una provincia donde se encuentra el atractivo turístico Laguna de Quilotoa parroquia de Zumbahua, lo cual en el sitio se práctica el turismo comunitario, este atractivo tiene una de las 15 lagunas de origen volcánicos más hermosos del mundo por su debido color verde esmeralda, existen establecimientos de alojamiento y alimentación desempeñados por la misma comunidad. El siguiente proyecto de investigación tiene como finalidad dar la respectiva valoración de los establecimientos de alojamiento y alimentación de la calidad del servicio, la cual se verá creada en las experiencias y expectativas del visitante, aquí es donde los establecimientos resalten los comportamientos de calidad del servicio en las dimensiones de Tangibilidad, Seguridad, Fiabilidad, Capacidad de respuesta y Empatía que a la vez trate de satisfacer a los turistas. Para la siguiente investigación se usó una metodología de campo, también se recopilo datos pertinentes a través de un plan de recolección de información, en este caso se aplicó encuesta a turistas, teniendo como resultados la valoración en los aspectos del establecimiento, el personal de servicio, oferta turística, satisfacción en el destino, siendo la finalidad de este trabajo investigativo diseñar una herramienta útil de un manual de calidad del servicio para los establecimientos de alojamiento y alimentación.
Keywords
ENCUESTA, MANUAL, MODELO SERVQUAL, CALIDAD DEL SERVICIO, SATISFACCIÓN EN EL DESTINO
Citation
Bone Tenenzaray Esthela Vanesa, (2024); Análisis de la calidad de los servicios de los establecimientos turísticos de alojamiento y alimentación que operan en la Laguna de Quilotoa en el cantón Pujilí – provincia de Cotopaxi. UTC. La Maná. 98 p.