Diseño de un sistema de costos por ordenes de producción para la asociación de productores agropecuarios patain perteneciente al Cantón Salcedo
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Date
2019-02
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC
Abstract
El avance tecnológico y la competencia nacional e internacional dentro del mercado han hecho que las empresas, asociaciones u organizaciones busquen estar actualizadas dentro de su administración, por lo que es importante contar con un sistema de costos que permita mejorar la toma de decisiones. Para lo cual es importante que la Asociación de Productores Agropecuarios Patain, dedicada a la producción de pulpas y mermeladas, cuente con un Sistema de Costos por Órdenes de Producción para el beneficio tanto de sus clientes como el de cada uno de los socios. Se pudo establecer que el principal problema que afronta la Asociación es que ellos realizan el cálculo de sus costos de manera empírica ya que no se toma en cuenta los costos de funcionamiento que intervienen en la fabricación del producto, por lo que este proyecto tiene como objetivo primordial el diseño de un sistema de costos por órdenes de producción a través de la identificación de los distintos procesos productivos que se realizan en la Asociación, el cual permita el uso eficiente de los recursos empleados. Para el desarrollo del proyecto, se han utilizado métodos como la indagación y recopilación bibliográfica, documentación de la asociación, técnicas como la observación, e instrumentos como la entrevista y la ficha de observación dirigidas al área de producción con la finalidad de obtener toda la información necesaria para el logro del proyecto. Se ha llegado a los siguientes resultados: el proceso productivo no es continuo es muy escaso debido al alto costo de venta al público de cada uno de sus productos, además de que los costos que se calculan, lo hacen de manera empírica tratando de generar una mayor utilidad y no tomando en cuenta el costo real del producto que se elabora. Se determinó que el diseño de un sistema de costos permitirá una mejor gestión, un orden cronológico con respecto a cada uno de los procesos que se utilizan para la elaboración de cada producto para así poder obtener un costo más real, una mayor facilidad para calcular los valores totales de cada elemento del costos en este caso Materia Prima, Mano de Obra, Costos Indirectos de Fabricación (CIF) y que se puedan tomar decisiones acertadas que beneficien a sus clientes y a cada uno de los socios.
Description
Technological progress and national and international competition in the market have made companies, associations or organizations seek to be updated within their administration, so it is important to have a cost system to improve decision making. For which it is important that the Association of Agricultural Producers Patain, dedicated to the production of pulps and jams, have a Cost System for Production Orders for the benefit of both their customers and each of the partners. It was established that the main problem facing the Association is that they perform the calculation of their costs in an empirical way since they do not take into account the operating costs involved in the manufacture of the product, so this project aims to The design of a cost system for production orders through the identification of the different productive processes carried out in the Association, which allows the efficient use of the resources used, is essential. For the development of the project, methods have been used such as the investigation and bibliographic compilation, documentation of the association, techniques such as observation, and instruments such as the interview and the observation sheet addressed to the production area in order to obtain all the information necessary for the achievement of the project. The following results have been reached: the productive process is not continuous, it is very scarce due to the high cost of selling to the public of each of its products, in addition to the costs that are calculated, they do so empirically trying to generate a greater utility and not taking into account the real cost of the product that is made. It was determined that the design of a cost system will allow a better management, a chronological order with respect to each of the processes that are used for the elaboration of each product in order to obtain a more real cost, a greater facility to calculate the total values of each element of the costs in this case Raw Material, Labor, Indirect Manufacturing Costs (CIF) and that you can make sound decisions that benefit your customers and each of the partners.
Keywords
SISTEMA DE COSTOS, ORDEN DE PRODUCCIÓN, PROCESO PRODUCTIVO, COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN
Citation
Macas Conde Cynthia Maribel, Toapanta Chisaguano Susana Paola (2019); Diseño de un sistema de costos por ordenes de producción para la asociación de productores agropecuarios patain perteneciente al Cantón Salcedo. UTC. Latacunga. 102 p.