“Creación de una microempresa de producción de mermelada utilizando el excedente del banano del cantón “La Maná”.

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dc.contributor.advisorCabrera Toscano, Eduardo Fabricio
dc.contributor.authorMasapanta Vera, Luis Vladimir
dc.contributor.authorTuarez Vera, Angie Margoth
dc.date.accessioned2023-09-28T18:56:37Z
dc.date.available2023-09-28T18:56:37Z
dc.date.issued2023-08
dc.descriptionThe current investigation titled as "Creation of a microenterprise for the production of jam by using the surplus of bananas in La Maná canton" was with the purpose of knowing the viability and feasibility of it. The direct beneficiaries will be the owner of the microenterprise, the suppliers, and the workers. The indirect beneficiaries will be: the Internal Revenue Service (SRI), the decentralized Municipal Autonomous Government of La Maná canton, and the fire department. The general objective was to create a jam production microenterprise using surplus bananas from La Maná canton; and as specific objectives, to determine the surplus of bananas at Bananera San Luis, to determine the technical feasibility of the production of banana jam, and to make an economic-financial report of the project. The methodology used was descriptive and synthetic analytical. The population for the investigation was made up of the total economically active population of 56,905 inhabitants. The sample was integrated by 387 people and the used technique was the survey. It was concluded that the project presents a high tendency of acceptance by the client and the willingness to buy the product, as well as the technical and technological conditions and the administrative and legal aspects. The financial study showed positive results due to the NPV, both economic and financial, is better than 0, with a value of $1,452,780.89 and an IRR of 22.50% which means that the project is profitable. The investor would recover his investment after the first year of operation, so reflecting the feasibility and viability of the project and ensuring economic benefits and growth.es_ES
dc.description.abstractLa presente investigación titulada como “Creación de una microempresa de producción de mermelada utilizando el excedente del banano del cantón La Maná”, con el propósito de llegar a conocer la viabilidad y factibilidad del mismo. Como beneficiarios directo, será el propietario de la microempresa, los proveedores y trabajadores, los beneficiarios indirectos tendremos, el Servicio de Rentas Internas (SRI), Gobierno Autónomo descentralizado Municipal del cantón La Maná y el cuerpo de bomberos. Como objetivo general se perfiló crear una microempresa de producción de mermelada utilizando el excedente del banano del cantón La Maná; y como objetivos específicos, determinar el excedente de banano en la Bananera San Luis; Determinar la factibilidad técnica de la producción de mermelada de banano; y, realizar un informe económico-financiero del proyecto. La metodología empleada fue la descriptiva y la analítica sintética. La población objeto de investigación la conformó el total de la población económicamente activa de 56.905 habitantes. La muestra fue de 387 personas y la técnica fue la encuesta. Se llegó a la conclusión de que el proyecto presenta una alta tendencia de aceptación por parte del cliente y su disposición de compra, al igual que las condiciones técnicas y tecnológicas, los aspectos administrativos y legales. El estudio financiero mostró resultados positivos pues el VAN, tanto económico como financiero, es mayor a 0, con un valor de S/. 1.452.780,89 y un TIR de 22,50%, lo que significa que el proyecto es rentable. El inversionista recuperaría su inversión pasada el primer año de operación, lo cual refleja la factibilidad y viabilidad en su práctica, asegurando beneficios económicos y de crecimiento.es_ES
dc.format.extent124 páginases_ES
dc.identifier.citationMasapanta Vera Luis Vladimir, Tuarez Vera Angie Margoth, (2023); “Creación de una microempresa de producción de mermelada utilizando el excedente del banano del cantón “La Maná”. UTC. La Maná. 124 p.es_ES
dc.identifier.otherUTC-PIM-000695
dc.identifier.urihttp://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11298
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEcuador : La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectCREACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectVANes_ES
dc.subjectTIRes_ES
dc.subjectBANANOes_ES
dc.subjectMICROEMPRESAes_ES
dc.subject.otherADMINISTRACIÓN DE EMPRESASes_ES
dc.title“Creación de una microempresa de producción de mermelada utilizando el excedente del banano del cantón “La Maná”.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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Tesis - Licenciatura en Administración de Empresas