Evaluación del efecto del 25 hidroxicolecalciferol [25-(oh) d3] más la adición de minerales orgánicos sobre la producción y calidad del huevo en gallinas ponedoras Lohmann Brown
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Date
2021-08
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Publisher
Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
Con el fin de determinar el efecto del 25 hidroxicolecalciferol más la adición de minerales orgánicos sobre la producción y calidad del huevo en gallinas ponedoras Lohmann Brown, además estudiar las ventajas del uso del 25 hidroxicolecalciferol más la adición de minerales orgánicos y conocer la relación beneficio-costo de la utilización de los mismos en gallinas ponedoras marrones en la fase final de su ciclo de postura, para ello se realizó un diseño completamente al azar. Se utilizaron 60 aves ponedoras de 62 a 67 semanas de edad las cuales fueron distribuidas aleatoriamente en tres tratamientos con cinco repeticiones y con cuatro unidades experimentales por réplica. Los tratamientos fueron T0 (Dieta Base), T1 (Dieta Base más 62g de [25-(oh) d3]) y T2 (Dieta Base más 500g de [25-(oh) d3] más minerales orgánicos). No se registraron gallinas muertas ni diferencia en el consumo del alimento. Al final del estudio la suplementación del [25-(oh) d3] más la adición de minerales orgánicos no afectó significativamente (p>0,05) a los parámetros productivos de las aves como es el peso corporal, número de huevos comercializables y no comercializables, huevos por ave alojada y peso de los huevos; de igual forma no existió diferencia significativas (p>0,05) con respecto a la calidad interna y externa del huevo, cabe recalcar que los valores obtenidos estuvieron sobre los rangos esperados de laboratorio a excepción de la pigmentación de la yema. El menor costo de producción corresponde a la Dieta Base ($0,0637). Con respecto a la relación beneficio costo existe una similitud entre el tratamiento Dieta Base ($1,57) y el tratamiento Dieta Base + [25-(oh) d3] ($1,53) debido a que el total de huevos producidos no varía significativamente.
Description
In order to determine the effect of 25 hydroxycholecalciferol plus the addition of organic minerals on egg production and quality in Lohmann Brown laying hens, in addition to studying the advantages of using 25 hydroxycholecalciferol plus the addition of organic minerals and to know the benefit-cost relationship of using them in brown laying hens in the final phase of their laying cycle, a completely randomized design was used. Sixty laying hens from 62 to 67 weeks of age were randomly distributed in three treatments with five replicates and four experimental units per replicate. The treatments were T0 (Base Diet), T1 (Base Diet plus 62g of [25-(oh) d3]) and T2 (500g of [25-(oh) d3] plus organic minerals). No dead hens or differences in feed consumption were recorded. At the end of the study, the supplementation of [25-(oh) d3] plus the addition of organic minerals did not significantly affect (p>0.05) the productive parameters of the birds such as body weight, number of marketable and unmarketable eggs, eggs per housed bird and egg weight; likewise, there was no significant difference (p>0.05) with respect to the internal and external quality of the egg; it should be emphasized that the values obtained were within the expected laboratory ranges, except for yolk pigmentation. The lowest production cost corresponds to the Base Diet ($0.0637). Regarding the cost-benefit ratio, there is a similarity between the Base Diet treatment ($1.57) and the Base Diet + [25-(oh) d3] treatment ($1.53) because the total number of eggs produced does not vary significantly.
Keywords
MINERALES ORGÁNICOS, CALIDAD DEL HUEVO, GALLINAS PONEDORAS
Citation
Villarroel Trávez Eliana Mishell (2021); Evaluación del efecto del 25 hidroxicolecalciferol [25-(oh) d3] más la adición de minerales orgánicos sobre la producción y calidad del huevo en gallinas ponedoras Lohmann Brown. UTC. Latacunga. 93 p.