Diseño de un ordeño mecánico móvil de tres puestos con un sistema de calentamiento de agua para limpieza, en el rancho “Mira Loma”, ubicado en la comunidad Balcashi de la parroquia Quimiag perteneciente a la provincia de Chimborazo.
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Date
2020-09
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: UTC.
Abstract
Se diseñó un ordeño mecánico móvil de tres puestos con un intercambiador de calor, para el rancho “Mira loma”, que pretende mejorar la higiene en la limpieza de los conductores de leche y a su vez mejorar la calidad productiva de las vacas lecheras, disminuyendo el tiempo y la movilidad. La información requerida para esta investigación se obtuvo mediante un estudio bibliográfico, cálculo y de campo, el cual consistió en una visita directamente con el propietario y presidente de COPROCAB, donde se identificó la necesidad del diseño de una máquina de este tipo, debido a que el ordeño se realiza en el potrero. El sistema de ordeño se diseñó con el apoyo del Software SolidWorks para la simulación de carga estructural y de flujo, diseñándose una estructura que aloja todas las partes y mecanismos de la máquina a implementar, en base a las necesidades del rancho. Se establecieron los parámetros adecuados de generación de vacío 50 kPa, para una capacidad de vacío de 635 litros/min. Aprovechando el calor gases de escape del motor de combustión interna, se diseñó un intercambiador de calor tipo serpentín para el calentamiento de 10 litros de agua en reposo; el equipo tendrá una transferencia de calor de 0,636 kW para un número de 10 vueltas del serpentín y una altura de 0,28 m, lo que posibilita calentar agua de 6°C a 60°C en un tiempo de 59 minutos para el lavado de los conductos de leche con ácidos alcalinos. El costo estimado de implementación del sistema de ordeño es de $3155,28.
Description
A three-positions mobile mechanical milking with a heat exchanger was designed for “Mira Loma” ranch, which aims to improve hygiene in the cleaning of milk conductors and at the same time improve the productive quality of the dairy cows, helps reducing time and mobility. The information required for this research was obtained through a bibliographic and field study, which consisted of a visit directly with the owner and president of COPROCAB, where the need for the design of this type machine was identified, due to the fact that milking takes place in the paddock. The milking system was designed with the support of SolidWorks Software for the simulation of structural load and flow, designing a structure that houses all the parts and mechanisms of the machine to be implemented, based on the needs of the ranch. The adequate parameters of vacuum generation 50 kPa were established, for a vacuum capacity of 635 liters / min. Taking advantage of the heat from the exhaust gases of the internal combustion engine, a coil-type heat exchanger was designed to heat 10 liters of water at rest; The equipment will have a heat transfer of 0.636 kW for a number of 10 turns of the coil and a height of 0.28 m, which makes it possible to heat the water from 6 ° C to 60 ° C just in 59 minutes for washing from the milk ducts with alkaline acids. The estimated cost of implementing the milking system is about $ 3,155.28.
Keywords
ORDEÑO MECÁNICO MÓVIL, INTERCAMBIADOR DE CALOR, SISTEMA DE VACÍO, ÁCIDOS ALCALINOS
Citation
Carranza Yupangui Daniel Francisco, Lozada Tapia Cristian Xavier (2020), Diseño de un ordeño mecánico móvil de tres puestos con un sistema de calentamiento de agua para limpieza, en el rancho “Mira Loma”, ubicado en la comunidad Balcashi de la parroquia Quimiag perteneciente a la provincia de Chimborazo. UTC. Latacunga. 97 p.