Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible bovinos de leche de la parroquia Mulliquindil Santa Ana en el periodo 2023.
| dc.contributor.advisor | Beltrán Romero, Cristian Fernando | |
| dc.contributor.author | Guagchinga Landa, Bryan Paul | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-15T16:14:09Z | |
| dc.date.available | 2024-10-15T16:14:09Z | |
| dc.date.issued | 2024-08 | |
| dc.description | La situación en la parroquia Mulliquindil Santa Ana es alarmante para los pequeños productores que se enfocan en producir leche, no solo por los ingresos limitados, sino también por el incumplimiento de los precios estándar establecidos y se ven obligados a aceptar los precios, sin considerar los costos necesarios para producir un litro de leche, además el manejo empírico y sin base de registros perjudica al mantenimiento y al desarrollo del hato ganadero. Este informe de investigación analiza el índice de selección de características, el costo y beneficio, con el fin de identificar de manera precisa la situación financiera, el rendimiento de las características, y las fortalezas y debilidades del índice de selección en el programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos en la parroquia Mulliquindil Santa Ana, que forma parte del Cantón Salcedo en la provincia de Cotopaxi. En los 22 predios de los socios que participan en el proyecto de mejoramiento genético, se recopilaron datos sobre 68 animales, enfocándose en aspectos fenotípicos. A través del método BLUP se analizó y se determinó el EBV, la respuesta a la selección en cuanto a ganancia de peso, producción y densidad de leche, así como la altura a la cruz; además se estimó las inversiones en la producción lechera. Sin tener en cuenta la mano de obra. Los resultados obtenidos fueron los siguientes: la GDP en promedio en la parroquia en vacas es de 238,076 g, el promedio que generan las vaconas es de 150 g y el valor promedio en terneras 159,40 g; la producción de leche a los 305 días es de 267,52 L; la DL es de 1,027 g/ml; y la altura a la cruz es de 134,11 cm. En cuanto a la EBV, se encontró que la GDP tiene una heredabilidad de 0,22, con un máximo en vacas, es la vaca “estrellita” con 114,57 g, en las vaconas es “Chiquilla” con 41,53 g y en terneras es” Lunita” con 81,132 g. La producción de leche a 305 días tiene una heredabilidad de 0,24 y una confiabilidad del 41%, un máximo de 633,990 L., es la vaca “Lucha”. La DL presenta una heredabilidad de 0,32 y una confiabilidad del 50%, con un valor máximo de 0,0024 g/ml, siendo la vaca “Dominga” la más destacada. Por último, la altura a la cruz tiene una heredabilidad de 0,42 y una confiabilidad del 55%, con un mínimo es de 1,20 cm, la vaca “Colorada “que se destaca en disminuir el carácter. La principal fortaleza es la proximidad en producción de leche a lo estándar y la debilidad es con la baja densidad y animales muy grandes a la altura a la cruz. El análisis de los datos en función del costo y beneficio muestra que el costo de producción promedio en la parroquia es de 0,39 centavos. Considerando un precio de venta de 0,42 centavos por litro de leche, los ingresos mensuales por la venta de leche ascienden aproximadamente a 272,17 dólares, lo que resulta en un beneficio mensual de 70,21 dólares. | |
| dc.description.abstract | The situation in the Mulliquindil Santa Ana parish is alarming for small producers who focus on producing milk, not only due to limited income, but also because of the non-compliance with the established standard prices. These producers were forced to accept the prices offered, without considering the necessary costs to produce a liter of milk. Additionally, the empirical management and lack of record base negatively affect the maintenance and development of the livestock herd. This research report analyzes the selection index of traits, cost and benefit to precisely identify the financial situation, trait performance, and the strengths and weaknesses of the selection index in the sustainable genetic improvement program for dairy cattle in the Mulliquindil Santa Ana parish, part of the Salcedo Canton in the Cotopaxi province. Data were collected from 68 animals across 22 farms belonging to project participants, focusing on phenotypic traits. Using the BLUP method, the estimated breeding value (EBV) was analyzed, along with the response to selection in terms of weight, gain, milk production, milk density, and height at the withers. In addition, investments in milk production were estimated, excluding labor costs. The results obtained were the following: the average GDP in the parish in cows is 238.076 g, the average generated by cows is 150 g and the average value in calves is 159.40 g; the milk production at 305 days is 267.52 L; the LD is 1.027 g/ml; and the height at the withers is 134.11 cm. Regarding EBV, it was found that the GDP has a heritability of 0.22, with a maximum in cows, is the cow “estrellita” with 114.57 g, in heifers it is “Chiquilla” with 41.53 g and in heifers it is“ Lunita” with 81.132 g. Milk production at 305 days has a heritability of 0.24 and a reliability of 41%, a maximum of 633.990 L., is the cow “Lucha”. The LD has a heritability of 0.32 and a reliability of 50%, with a maximum value of 0.0024 g/ml, being the “Dominga” cow the most outstanding. Finally, the height at withers has a heritability of 0.42 and a reliability of 55%, with a minimum of 1.20 cm, the “Colorada” cow standing out in decreasing the character. The main strength is the proximity in milk production to the standard and the weakness is with the low density and very large animals at the height at the withers. The cost-benefit analysis of the data shows that the average cost of production in the parish is 0.39 cents. Considering a selling price of 0.42 cents per liter of milk, the monthly income from milk sales amounts to approximately $272.17, resulting in a monthly profit of $70.21. | |
| dc.format.extent | 126 páginas | |
| dc.identifier.citation | Guagchinga Landa Bryan Paul (2024); Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible bovinos de leche de la parroquia Mulliquindil Santa Ana en el periodo 2023. UTC. Latacunga. 126 p. | |
| dc.identifier.other | PC-003398 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12565 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC). | |
| dc.subject | FENOTIPO | |
| dc.subject | PRODUCCIÓN | |
| dc.subject | BLUP | |
| dc.title | Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible bovinos de leche de la parroquia Mulliquindil Santa Ana en el periodo 2023. | |
| dc.type | Thesis |