“Estimación del índice de mérito total del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de La Comunidad Cumbijín Parroquia San Miguel”
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Date
2023-08
Advisors
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Publisher
Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi, (UTC)
Abstract
La presente investigación tuvo la finalidad de estimar el índice de mérito total en bovinos de leche de la comunidad Cumbijín perteneciente a la parroquia San Miguel, utilizando el método de referencia para la asignación y predicción del valor genético en animales, denominado sistema BLUP, sabiendo que la producción lechera en Ecuador contribuye al 1% del PIB y sostiene a 1.2 millones de personas, pero es ineficiente ya que los productores carecen de conocimientos técnicos, implementación de tecnología como el mejoramiento genético, la falta de registros y evaluación de vacas y toros en los hatos ganaderos. En la comunidad de Cumbijín la mayoría de ganaderías carecen de registros de genealogía y producción, lo que dificulta la estimación del mérito genético de sus animales. Por esto se implementó el registro de 134 animales de 13 diferentes predios, con información de cada bovino mediante encuestas y entrevistas a los productores, gracias a esto se creó una base de datos, en el tema de salud se realizaron campañas de vitaminización, desparasitación, vacunación y chequeos ginecológicos. Los costos de producción de litro de leche están en un rango de 13 a 20 centavos. y el precio de venta de litro de leche está en un rango de 40 a 42 centavos. El ingreso aproximado por venta de litro de leche es aceptable ya que el 61,54% de los predios obtienen valores superiores a $450 y 38,46% valores que superan los $1000. Utilizando el sistema BLUP se estimaron los valores genéticos de la ganancia de peso, la cual fue baja con una media de 57,69 gr/d. Al igual que la densidad de la leche fue baja (1,025 a 1,028 gr/ml). Finalmente, la producción lechera es el objetivo principal del mejoramiento en la comunidad ya que la respuesta a la selección indica que se podría aumentar a la siguiente generación entre 3847 a 4126 litros en un periodo de 305 días, lo cual es un aporte positivo ya que la media de producción de leche es 3544,50 lt. Se deben implementar registros técnicos, nutrición balanceada, infraestructura e identificación animal para aumentar la confiabilidad de las evaluaciones genéticas.
Description
The present investigation had the purpose of estimating the total merit index in dairy cattle of the Cumbijín community belonging to the San Miguel parish, using the reference method for the assignment and prediction of the genetic value in animals, called the BLUP system, knowing that dairy production in Ecuador contributes to 1% of GDP and sustains 1.2 million people, but it is inefficient since producers lack technical knowledge, implementation of technology such as genetic improvement, lack of records and evaluation of cows and bulls in cattle herds. In the Cumbijín community, the majority of farms lack genealogy and production records, which makes it difficult to estimate the genetic merit of their animals. For this reason, the registry of 134 animals from 13 different farms was implemented, with information on each bovine through surveys and interviews with the producers, thanks to this, a database was created, on the subject of health, vitaminization, deworming, vaccination and gynecological check-ups. Production costs per liter of milk are in the range of 13 to 20 cents. and the sale price of a liter of milk is in a range of 40 to 42 cents. The approximate income from the sale of a liter of milk is acceptable since 61.54% of the farms obtain values greater than $450 and 38.46% values that exceed $1,000. Using the BLUP system, the genetic values of weight gain were estimated, which was low with an average of 57.69 gr/d. Like the density of the milk it was low (1.025 to 1.028 gr/ml). Finally, milk production is the main objective of improvement in the community since the response to the selection indicates that it could be increased to the next generation between 3847 and 4126 liters in a period of 305 days, which is a positive contribution since the average milk production is 3544.50 lt. technical records, balanced nutrition, infrastructure and animal identification must be implemented to increase the reliability of genetic evaluations
Keywords
MEJORAMIENTO GENÉTICO, PRODUCCIÓN DE LECHE, GANANCIA DE PESO, DENSIDAD DE LA LECHE
Citation
Lema Coro Luis Felipe , Tigse Jiménez Erick Alexander (2023); “Estimación del índice de mérito total del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de la comunidad Cumbijín parroquia San Miguel”. UTC. Latacunga. 85 p.