Estrategias de producción y comercialización para la reactivación económica de los efectos del Covid-19 en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro.
| dc.contributor.advisor | Tinajero Jiménez, Marlon Rubén | |
| dc.contributor.author | Ruiz Vásquez, Víctor Augusto | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-14T17:19:13Z | |
| dc.date.available | 2022-10-14T17:19:13Z | |
| dc.date.issued | 2022-04 | |
| dc.description | The present research work entitled "Production and Marketing Strategies for the Economic Reactivation of the effects of Covid-19 on milk producers in the Santiago de Píllaro Canton, whose purpose is; design production and marketing strategies for the economic reactivation of the dairy sector in the Santiago de Píllaro canton from the effects caused by Covid-19.; through the proposal of a strategic plan for the production and marketing of milk for its economic reactivation, given the problem presented by the health emergency that caused the presence of the Covid-19 pandemic, which forced the total confinement of the population and the closure of economic activities in Ecuador and the entire world, in turn it is important to emphasize that the present investigation was of a quantitative type, due to the fact that the collection of data on milk production was essential for its respective analysis, the same ones that allowed elucidate alternative solutions to the problem posed, for which a survey was used, which was addressed to the producers of the Santiago de Píllaro Canton; However, with the application of the survey, the results showed that there are many deficiencies from the production of milk, therefore it has consequences in its commercialization due to the fact that it does not comply with several quality standards requested by the collection centers or dairy factories. With the proposal of the Strategic Plan for production and commercialization of production, the purpose is to reactivate the local economy and promote entrepreneurship in the milk producers of the Santiago de Píllaro Canton. | es_ES |
| dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación titulado “Estrategias de Producción y Comercialización para la Reactivación Económica de los efectos del Covid-19 en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro, el cual tiene por objeto; diseñar estrategias de producción y comercialización para la reactivación económica del sector lechero del cantón Santiago de Píllaro de los efectos causados por el Covid-19.; mediante la propuesta de un plan estratégico para la producción y comercialización de leche para su reactivación económica, ante el problema presentado por la emergencia sanitaria que provocó la presencia de la pandemia del Covid-19 la misma que obligó al confinamiento total de la población y el cierre de actividades económicas en el Ecuador y el mundo entero, a su vez es importante recalcar que la presente investigación fue de tipo cuantitativo, debido a que fue indispensable la recolección de datos sobre la producción de leche para su respectivo análisis, los mismos que permitieron dilucidar alternativas de solución al problema planteado, para lo cual se empleó una encuesta la misma que fue direccionada a los productores del Cantón Santiago de Píllaro; no obstante con la aplicación de la encuesta los resultados arrojaron que existen muchas deficiencias desde la producción de leche, por ende arroja consecuencias en su comercialización debido a que no cumple con varios estándares de calidad que solicitan los centros de acopio o fábricas de lácteos. Con la propuesta del Plan estratégico de producción y comercialización de la producción se tiene como finalidad reactivar la economía local y fomentar el emprendimiento en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro. | es_ES |
| dc.format.extent | 133 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Ruiz Vásquez Víctor Augusto (2022), Estrategias de producción y comercialización para la reactivación económica de los efectos del Covid-19 en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro. UTC. Latacunga. 133 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | MUTC-001234 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8827 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi, UTC. | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | ASOCIACIÓN | es_ES |
| dc.subject | COMERCIALIZACIÓN | es_ES |
| dc.subject | ESTRATEGIAS | es_ES |
| dc.subject | FINANCIAMIENTO | es_ES |
| dc.subject.other | ADMINISTRACIÓN | es_ES |
| dc.title | Estrategias de producción y comercialización para la reactivación económica de los efectos del Covid-19 en los productores de leche del Cantón Santiago de Píllaro. | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |