“Implementación de una secadora giratoria de cacao automatizada a base de aire caliente con capacidad de 150 kilogramos”
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Date
2021-08
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Publisher
Ecuador : La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
El presente proyecto nace de una necesidad en el recinto Calabi de Sillagua perteneciente al cantón Pangua, al existir una gran cantidad de sembríos de cacao donde en época de invierno se disminuye los ingresos económicos al no poder secar el producto. Esto motivó a implementar una máquina secadora de cacao automática que cumpla con las características de secado eficiente y reducir el tiempo. Este proyecto es realizado en el programa solidworks 2018 versión estudiante para el diseño mecánico de los elementos, donde se proyectan las medidas exactas para la construcción de la máquina. Además, lleva un tablero automático de control con elementos como pulsadores, contactores, equipos de control y maniobra. El tablero de control permite monitorear las variables de secado y la energización de los equipos de potencia de la máquina para lograr tener el producto con características de humedad deseadas. Esta máquina se realiza con capacidad de 150 kilogramos, siendo apto para 100000 m^2 de cultivo, realizando la cosecha cada 20 días. Incorpora un succionador de aire con turbinas centrifugas, un quemador a base de gas licuado de petróleo, lo más importante del proyecto es la automatización, la cual permite controlar de manera automática la velocidad de un motor reductor acoplado al removedor de paletas, para mejorar los tiempos de secado. En base a las pruebas realizadas se calcula que tarda un promedio de 2 horas en secar la capacidad completa de la máquina.
Description
Keywords
CACAO, SECADO, TABLERO DE CONTROL, HUMEDAD, AUTOMATIZACIÓN
Citation
Chimborazo Aguaisa German Fabricio, Vera Millingalle Yanny Jose, (2021); “Implementación de una secadora giratoria de cacao automatizada a base de aire caliente con capacidad de 150 kilogramos”. UTC. La Maná. 128 p.