Evaluación de los procesos actuales de confección para el mejoramiento de la productividad en la empresa LANAFIT S.A. Elaboración de un manual de procedimientos.

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Date
2015-08
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: Dirección de Posgrados.
Abstract
El presente estudio tiene como propósito la evaluación de los procesos actuales de confección en la empresa Lanafit S.A., para mejorar la productividad a través de una estandarización de procedimientos. En el desarrollo de la investigación se analizó el sistema productivo actual, mediante el levantamiento de información del proceso, para posteriormente plantear un manual de procedimientos que ayude en la confección de las prendas. El estudio propuesto se plantea como una investigación no experimental y se adopta una modalidad de campo, aplicando herramientas como la observación y revisión documental para evaluar el proceso de confección en la empresa. Los resultados obtenidos permitieron identificar los problemas operacionales durante el proceso así como la baja productividad debido a la carencia de instructivos para la elaboración de prendas. A continuación se plantea una propuesta mediante la elaboración de un manual de procedimientos. Este trabajo permitió analizar algunos casos prácticos y opciones para mejorar la productividad y rentabilidad en la producción de prendas de vestir. Se concluye que la organización presenta particularidades en el proceso, donde los operadores desempeñan un papel fundamental para obtener una eficiencia adecuada mediante el uso de instructivos de trabajo. La introducción de nuevas tecnologías y actualizaciones probadas, permiten reducir los costos operativos y optimizar la capacidad de la planta de forma que mejoren sus estadísticas.
Description
This study has as its purpose the evaluation of the current processes of clothing in the company Lanafit S.A., to improve productivity through a standardization of procedures. In the development of the research is analyzed the current system of production, by lifting process information, and then raising a manual of procedures to assist in making garments. The proposed study is presented as a non-experimental research and takes a form of field, applying tools such as observation and documentary review to assess the process of clothing in the company. The obtained results allowed identifying operational problems during the process as well as low productivity due to the lack of instructions for the garment making. Next it arises a proposal through the elaboration of a manual of procedures. This research allowed us to analyze some case studies and options to improve the productivity and profitability in the production of clothing. It is concluded that the organization has specific characteristics in the process, where operators play a key role for a proper efficiency through the use of instructional work. The introduction of new technologies and proven updates, allow you to reduce operational costs and optimize the capacity of the plant in ways that enhance their statistics.
Keywords
Gestión de la producción, Productividad
Citation
Andrango Guayasamín. D.I. (2015) Evaluación de los procesos actuales de confección para el mejoramiento de la productividad en la empresa LANAFIT S.A. Elaboración de un manual de procedimientos. U.T.C. Latacunga. 87 p.