Estudio de factibilidad para la producción de vino de banano en el cantón La Maná, año 2022.
No Thumbnail Available
Date
2023-02
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador : La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
El presente estudio se desarrolló con el tema: Estudio de factibilidad para la producción de vino de banano en el cantón La Maná, año 2022, tuvo como objetivo en primer lugar identificar la factibilidad operativa que tendrá el proceso de producción del vino de banano en donde se constató el procediendo en la elaboración del producto. Por otra parte, se determinó la factibilidad técnica de la producción del vino, además aplicamos técnicas de evaluación financiera para la producción de vino de banano en el cantón. Acorde al cálculo del punto de equilibrio en la producción de vino de banano por la empresa Abolengo en el cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, nos demuestra que deberá vender 1800 botellas de vino anuales, para que no existan pérdidas ni ganancias. El VAN tiene un valor positivo de $26.295,05; lo que indica que la inversión es factible y el valor del mercado es positivo, visualizándose la viabilidad en la ejecución del proyecto. La Tasa Interna de Retorno es el indicador más usual del análisis financiero, que refleja el nivel de rentabilidad del proyecto, el mismo que es del 16% lo que indica que es factible realizar la inversión” Abolengo tiene un valor de 1,64 es decir el 64% de beneficio en la inversión realizada. El período de recuperación de la inversión de Abolengo es importante porque es una forma rápida y fácil de comparar diferentes oportunidades de inversión. Cuanto más corto sea el período de recuperación, más rápido recuperará el dinero. Dentro del caso de estudio el periodo de recuperación será gen seis años con 1 mes aproximadamente.
Description
The present study was developed with the theme: Feasibility study for the production of banana wine in the canton of La Maná, year 2022, its objective was to firstly identify the operational feasibility that the banana wine production process will have where the procedure in the elaboration of the product was verified. On the other hand, the technical feasibility of wine production was determined, we also applied financial evaluation techniques for the production of banana wine in the canton. According to the calculation of the break-even point in the production of banana wine by the Abolengo company in the La Maná canton, Cotopaxi province, it shows that it must sell 1800 bottles of wine per year, so that there are no profits or losses. The VAN has a positive value of $26.295,05; which indicates that the investment is feasible and the market value is positive, visualizing the viability in the execution of the project. The Internal Rate of Return is the most common indicator of financial analysis, which reflects the level of profitability of the project, which is 16%, which indicates that it is feasible to make the investment" Abolengo has a value of 1.64, that is to say 64% profit on the investment made. Abolengo's payback period is important because it is a quick and easy way to compare different investment opportunities. The shorter the payback period, the faster you will get your money back. Within the case study, the recovery period will be six years with approximately 1 month
Keywords
PRODUCCIÓN, VINO DE BANANO., FACTIBILIDAD
Citation
Alcivar Litardo Roxana Mariana, Córdova Rivera Anai Tamara (2023); Estudio de factibilidad para la producción de vino de banano en el cantón La Maná. UTC. La Maná. 152p.