“Estrategias de marketing para incremento de las ventas en la microempresa Postres Valencia Provincia los Ríos año 2022”.
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Date
2023-08
Advisors
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Publisher
Ecuador: La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
El presente trabajo investigativo titulado “ESTRATEGIAS DE MARKETING PARA EL INCREMENTO DE LAS VENTAS EN LA MICROEMPRESA POSTRES VALENCIA PROVINCIA LOS RÍOS AÑO 2022” tuvo por finalidad Establecer estrategias de marketing, para que impulse el incremento de las ventas de la microempresa de Postres Valencia, para ello se desarrolló una investigación de tipo bibliográfica para la recolección de información de las variables de estudio, de campo para la aplicación de la encuesta y descriptiva con la finalidad de describir las características del problema investigado, los métodos de investigación utilizados, el método deductivo y analítico. Como técnicas de investigación se tiene la entrevista aplicada a la propietaria y la encuesta aplicada a la población, el principal instrumento fue el cuestionario. La población estuvo conformada por los habitantes del cantón Valencia y la muestra fue de 397 una vez aplicado la fórmula de muestreo. Se concluye que la implementación de estrategias de promoción ha jugado un papel importante para dar a conocer los nuevos productos a ofertar por parte de la pastelería, por medio campañas publicitarias en medios locales, redes sociales generando un alto nivel de visibilidad y conciencia de marca. Lo que ha llevado a un aumento significativo en el conocimiento y la demanda de los nuevos sabores, así como en un mayor tráfico a la tienda y un incremento en las ventas. Se recomienda, continuar innovando y desarrollando nuevos sabores en los postres para mantener la oferta fresca y atractiva, como también seguir realizando investigaciones de mercado para identificar las preferencias y tendencias actuales.
Description
This research work entitled "MARKETING STRATEGIES FOR THE INCREASE OF SALES IN THE MICRO-ENTREPRISES DESSERT IN VALENCIA LOS RÍOS PROVINCE YEAR 2022" in order to establish marketing strategies to encourage the increase of sales of the micro-enterprise of desserts in Valencia. For this purpose, bibliographic research was developed for the collection of information on the variables of the study, field research for the application of the survey, descriptive research to describe the characteristics of the problem investigated, the research methods used, and the deductive and analytical methods. The research techniques used were the interview applied to the owner and the survey applied to the population, the main instrument being the questionnaire. The population consisted of the inhabitants of the canton of Valencia and the sample was 397 once the sampling formula was applied. It is concluded that the implementation of promotional strategies has played an important role to publicize the new products to be offered by the bakery, through advertising campaigns in local media, and social networks generating a high level of visibility and brand awareness. This has led to a significant increase in awareness and demand for the new flavors, as well as increased traffic to the store and an increase in sales. It is recommended to continue innovating and developing new dessert flavors to keep the offer fresh and attractive, as well as to continue conducting market research to identify current preferences and trends.
Keywords
INNOVACIÓN, MARKETING, PROMOCIÓN, VENTAS, MICROEMPRESA, ESTRATEGIAS
Citation
Macias Vélez Angie Yulissa, Pilaguano Enríquez Karen Anabel, (2023); “Estrategias de marketing para incremento de las ventas en la microempresa Postres Valencia Provincia los Ríos año 2022”. UTC. La Maná. 113 p.