Análisis de los sistemas de costos de producción aplicado a la empresa MELANIC ubicada en el cantón Salcedo, período 2018.
| dc.contributor.advisor | Hidalgo, Myrian | |
| dc.contributor.author | Bustos Villagómez, Karla Estefanny | |
| dc.date.accessioned | 2020-08-05T18:57:44Z | |
| dc.date.available | 2020-08-05T18:57:44Z | |
| dc.date.issued | 2020-02 | |
| dc.description | There are many companies that need to know the cost of their products offered, with the purpose of making the best decisions, however, they only know an approximation of it, since they have a poor or non-existent cost system, therefore it is of utmost importance for companies, have a system to correct the ignorance of the elements of cost and obtain the real cost of production, it is for this reason that this research project has identified that the main problem in the MELANIC company is the inefficient management of the costs that allow to know the real cost of production, as a result an adequate price cannot be established for the product, the objective is to analyze the methodology of the production cost systems through a simulation, so that the costs are established of production. For the development of the project, the qualitative and quantitative approach, bibliographic or documentary research and field research were used, such as observation and interview research techniques, applied to the owner of the company. With the analysis it was obtained that said company does not have any cost system that allows it to control and record the expenses and costs incurred in the elaboration of the product; In addition, through the simulation of the two cost systems, it was observed that each one has different methodology and objectives to determine the three cost elements. Through the comparison, it is concluded that the process cost system is the most suitable for the business, adjusting to its requirements, being the one that produces the lowest cost in the production of ice cream that allows the business to generate profitability. | es_ES |
| dc.description.abstract | Existen muchas empresas que requieren conocer el costo de sus productos ofertados, con el propósito de tomar las mejores decisiones, sin embargo, sólo conocen una aproximación del mismo, dado que poseen un sistema de costo deficiente o inexistente, por ende es de suma importancia para las empresas, contar un sistema que permita subsanar el desconocimiento de los elementos del costo y obtener el costo real de producción, es por esta razón que el presente proyecto de investigación, se ha identificado que el principal problema en la empresa MELANIC es el ineficiente manejo de los costos que permita conocer el costo real de producción, como resultado no pueda establecerse un precio adecuado al producto, el objetivo es analizar la metodología de los sistemas de costos de producción a través de una simulación, a fin de que se establezca los costos de producción. Para el desarrollo del proyecto, se utilizó el enfoque cualitativo y cuantitativo, la investigación bibliográfica o documental y la de campo, como técnicas de investigación la observación y la entrevista, aplicada al propietario de la empresa. Con el análisis se obtuvo que dicha empresa no cuenta con ningún sistema de costos que le permita controlar y registrar los gastos y costos incurridos en la elaboración del producto; además a través de la simulación de los dos sistemas de costos se observó que cada uno tiene diferente metodología y objetivos para determinar los tres elementos del costo. A través de la comparación se concluye, que el sistema de costos por procesos es el más adecuado para el negocio ajustándose a sus requerimientos, siendo el que menor costo produce en la elaboración de helados que permita generar rentabilidad al negocio. | es_ES |
| dc.format.extent | 76 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Bustos Villagómez. K.E. (2020) Análisis de los sistemas de costos de producción aplicado a la empresa MELANIC ubicada en el cantón Salcedo, período 2018. U.T.C. Latacunga. 76 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | T-001439 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5779 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: Facultad de Ciencias Administrativas. | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | Contabilidad | es_ES |
| dc.subject | Sistemas de costos | es_ES |
| dc.subject.other | Costos de producción | es_ES |
| dc.subject.other | Metodología | es_ES |
| dc.title | Análisis de los sistemas de costos de producción aplicado a la empresa MELANIC ubicada en el cantón Salcedo, período 2018. | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |