Plan de mejoramiento continuo de la calidad bajo el enfoque de la Norma ISO 9001:2015 para la empresa PASTOLAC.
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Date
2019-02
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Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC.
Abstract
El plan de mejoramiento continuo consta de acciones programadas para conseguir un
incremento en la calidad y el rendimiento de los resultados de una organización
enfocado principalmente en los problemas crónicos que posee la misma. El presente
proyecto tuvo como objetivo principal elaborar un plan de mejoramiento continuo de la
calidad para la empresa PASTOLAC, donde se determinó el nivel de madurez de
calidad mediante la aplicación de la evaluación detallada para determinar el nivel de
madurez de una empresa establecida por la norma ISO9004:2000 como resultado se
obtuvo el valor de 1.32 que establece que la empresa tiene un nivel de madurez de la
calidad deficiente ya que tiene resultados pobres o impredecibles.Se aplicó también el
Check- list Auditoria ISO9001:2015 donde se pudo visualizar la situación actual de la
empresa así determinando las no conformidades existentes en la misma. Se realizó un
mapa de procesos con el fin de clasificar por procesos las no conformidades en el plan
de mejoramiento. Se elaboró el plan de mejoras en base a las no conformidades
encontradas, se determinó acciones de mejora para cada una de ellas, se priorizó cada
una de las acciones para determinar el orden de ejecución en el plan. Este se encuentra
clasificado por procesos estratégicos, claves y de apoyo. El plan contiene acciones de
mejora, así como responsable de la acción, recursos asignados, calendario, indicadores y
responsables de seguimiento para cada una de las estas. El plan también cuenta con un
diagrama de Gantt donde se estableció el tiempo total de ejecución para todas las
acciones de mejora. Este plan determino propuestas de acciones de mejora que con su
correcta implementación fortalecen los puntos débiles y a su vez permiten tener miras
hacia la certificación de calidad para la empresa PASTOLAC.
Description
The continuous improvement plan consists on actions programmed to achieve an
increase in the quality and performance of the results of an organization focused mainly
on the chronic problems that it has. The main objective of this project was to develop a
continuous quality improvement plan for the company PASTOLAC, where the level of
maturity of quality was determined by applying the detailed evaluation to determine the
level of maturity of a company established by the standard. ISO9004: 2000 as a result
the value of 1.32 was obtained which establishes that the company has a poor-quality
maturity level since it has poor or unpredictable results. The Audit Check ISO9001:
2015 was also applied where the current situation of the company could be visualized
thus determining the non-conformities existing in it. A process map was made in order
to classify the non-conformities in the improvement plan by processes. The
improvement plan was drawn up based on the non-conformities found, improvement
actions were determined for each of them, each action was prioritized to determine the
order of execution in the plan. This is classified by strategic, key and support processes.
The plan contains actions for improvement, as well as responsible for the action,
assigned resources, calendar, indicators and responsible for monitoring each of them.
The plan also has a Gantt chart where the total execution time for all improvement
actions was established. This plan determined proposals for improvement actions that
with their correct implementation strengthen the weak points and at the same time allow
to have a look towards the quality certification for the company PASTOLAC.
Keywords
NORMA ISO, CALIDAD, PASTOLAC
Citation
Aguaiza Iza Andrea Natali, Villalba Calero Karen Estefani(2019); Plan de mejoramiento continuo de la calidad bajo el enfoque de la Norma ISO 9001:2015 para la empresa PASTOLAC. UTC. Latacunga. 137 p.