Proceso de extracción de bioactivos de plantas en dos especies vegetales (Thymus Vulgaris L., Mentha Piperita) para caracterización con espectrometría óptica.
| dc.contributor.advisor | Morillo Acosta, Marcela Janine | |
| dc.contributor.author | Yánez Zapata, Alex Vinicio | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-08T19:40:09Z | |
| dc.date.available | 2023-08-08T19:40:09Z | |
| dc.date.issued | 2023-02 | |
| dc.description | This research is a sequence of three projects previously carried out at the Technical University of Cotopaxi 2021-2022, where possible studies of astronomical and meteorological factors related to the influence on plant phenology are identified through a bibliographic review. From the above mentioned, some bioactives were determined to study the proposed relationships. The bibliographical analysis and the bioactives of the previous projects were taken into account to continue with the subsequent investigation. The work aims to develop a process for extracting bioactive from plants in two plant species, thyme and peppermint, for characterization with optical spectrometry where the two species were conditioned under field conditions Urcuqui, Imbabura, to later select samples of plant material for analysis of bioactive. In addition, to test bioactive extraction methods using the simple technique (procedure one) and cell disruption called bath sonicator and tip sonicator (corresponding to procedures two and three) for UV-VIS and RAMAN optical spectrometry evaluation. The research was carried out at Yachay Tech University. In conclusion, it was possible to obtain concentrations of bioactive, procedure three being the most optimal with conditions: cell disruptor for 5 minutes in tip sonicator. This methodology is proposed since it has been adjusted to its conditions and identifies the available instruments. This project represents a first step for identification of bioactives by optical spectrometry in the determined species, in order to study their spectra in different laboratory and field conditions in the future. | es_ES |
| dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación es una secuencia de tres proyectos realizados anteriormente en la Universidad Técnica de Cotopaxi 2021-2022, donde se identifica mediante revisión bibliográfica una posible relación entre factores astronómicos y metereológicos y su influencia en la fenología de las plantas. De lo anterior mencionado, se determinaron algunos bioactivos para posible estudio y búsqueda de las relaciones planteadas. Se tomó en cuenta el análisis bibliográfico y los bioactivos propuestos para continuar con la siguiente investigación. El trabajo actual tiene como objetivo desarrollar un proceso de extracción de bioactivos de plantas en dos especies vegetales, tomillo y menta piperita, para caracterización con espectrometría óptica. Se ubicaron las dos especies vegetales bajo condiciones de campo Urcuqui, Imbabura, para después seleccionar muestras de material vegetal para análisis de bioactivos. Se usaron tres procedimientos de extracción de bioactivos mediante la técnica de muestra simple (procedimiento uno) y de disrupción celular llamado bath sonicator y tip sonicator (correspondiente a los procedimientos dos y tres), para luego, evaluar por espectrometría óptica UV-VIS y RAMAN. La investigación se realizó con el apoyo de la Universidad Yachay Tech en convenio interinstitucional. Como conclusión, se logró obtener concentraciones de bioactivos, siendo el procedimiento 3 el más óptimo con condiciones: uso de disruptor celular (tip sonicator) por 5 minutos. Los procedimientos planteados están ajustados a condiciones propias e identificando los instrumentos disponibles. Este proyecto representa un primer paso para identificación de bioactivos mediante espectrometría óptica en las especies determinadas, para en un futuro estudiar sus espectros en diferentes condiciones de laboratorio y campo. | es_ES |
| dc.format.extent | 59 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Yánez Zapata Alex Vinicio (2023); Proceso de extracción de bioactivos de plantas en dos especies vegetales (Thymus Vulgaris L., Mentha Piperita) para caracterización con espectrometría óptica. UTC. Latacunga. 59 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | PC-002755 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10705 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | BIOACTIVOS | es_ES |
| dc.subject | ESPETROMETRÍA ÓPTICA | es_ES |
| dc.subject | DISRUPCIÓN CELULAR | es_ES |
| dc.subject.other | AGRONOMÍA | es_ES |
| dc.title | Proceso de extracción de bioactivos de plantas en dos especies vegetales (Thymus Vulgaris L., Mentha Piperita) para caracterización con espectrometría óptica. | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |