Evaluación de la Calidad de la Lana en Ovinos de la Raza Corriedale y Merino en la Región Interandina del Ecuador.
No Thumbnail Available
Date
2019-08
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador, Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
La presente investigación se llevó a cabo en el sector Yanahurco del cantón Saquisilí y en el sector Maca de san José de Poaló, en donde se evaluó la calidad de la lana de los ovinos Corriedale y Merino, mediante el equipo FibreLux por el método de difracción de la luz desarrollado específicamente para medir el diámetro medio de fibra y mediante técnicas manuales se realiza la medición de longitud de mecha, resistencia y ondulaciones, se tomó la muestra de 32 ovinos hembras adultas, 16 de raza Corriedale y 16 de raza Merino. Se caracterizó y se comparó las muestras de lana mediante la aplicación del método estadístico descriptivo cuantitativo y cualitativo con el análisis de varianza, T de student, obteniendo los siguientes resultados para la raza Corriedale el promedio de finura con una media de 24,93 ± 0,76 μ, tomando en cuenta el límite inferior de 22,8μ y un límite superior de 27,06μ; longitud de mecha, la media es 84,69 ± 8,32 mm, con un límite inferior y superior de 82,56 mm y 86,82 mm respectivamente; la media de Crimpness u ondulaciones es de 4,5 ± 0,45 el límite inferior es de 2,37 y superior de 6,63, existe diferencia estadística según valor p <0.0001. En la variable cualitativa resistencia están 15 animales medias y 1 bajo. Los ovinos Merino la finura con promedio de 24,04 ± 0,77 μ con límite inferior y superior de 21,91 - 26,17μ, longitud de mecha 80,31 ± 2,6 mm promedio, 78,18 - 82,44 mm límite inferior y superior y en Crimpness u Ondulación la media es 14,22 ± 0,81 con límite inferior 12,09 y superior de 16,35 existiendo diferencia estadística según el valor p <0,0001. En la variable cualitativa resistencia están 7 animales altas, 8 medias y 1 bajo. En la comparación efectuada de las variables lanimétricas cuantitativas en los ovinos de Ecuador y Australia, los Corriedale Ecuatorianos presentan una media de finura de 24,93±0,76 μ, Australianos 28,38±1,08 μ con un valor p de 0,0139; en longitud de mecha en los ovinos Ecuatorianos tienen una media de 84,69±8,32 mm mientras que en los australianos 146,88±12,8 mm , la media es de 88±0.15 mm existiendo diferencia numérica según el valor p 0,0003 y en Crimpness u ondulaciones la media para los ecuatorianos es 4,5±0,45 y australianos 3,56±0,27 con diferencia numérica según el valor p 0,0838. Los ovinos Merino Ecuatorianos comparados con los australianos tienen una media en la finura de 24,04±0,77μ y Australianos 19,25±1μ existiendo diferencia numérica según el valor p 0, 0007, longitud de mecha Ecuatorianos 80,31±2,6 mm y Australianos 89,38±6,92 mm con valor p de 0,2352 y Crimpness u ondulaciones 14,22±0,81para el Ecuatoriano y 8,19±0,49 australiano con diferencia estadística según valor p <0,0001.La diferencia estadística evidenciada es referida a los factores climáticos y nutrición que pasaron los animales en su proceso de adaptabilidad al medio en donde se encuentran actualmente por ser introducidos de otros países, por lo que estos factores tienen influencia directamente en la calidad de la fibra misma que es de granimportancia para la industria textil.
Description
This research was carried out in Yanahurco from Saquisilí and in Maca from San José de Poaló, where the wool quality the Corriedale and Merino was evaluated by the Fibrelux equipment by the light diffraction method developed specifically to measure the average diameter of the fibre and using manual techniques wick length measurement, resistance and undulations is performed,32 female sheep, 16 of Corriedale breed and 16 of Merino breed was taken.Wool samples are characterized and compared by applying the quantitative and qualitative descriptive statistics method with the analysis of student’s T variance getting the following results for Corriedale breed, the average of the finesse with a measure of 24,93 ± 0,76 μ, taking into account the lower limit of 22,8μ and an upper limit of 27,06μ wick length, the measure is 84,69 ± 8,32 mm, with a lower and upper limit of 84,69 ± 8,32 mm, and86,82 mm respectively; the Crimpenes or ripples measure is of 4,5 ± 0,45, the lower limit is 2,37and upper is 6,63, there is statistical difference according to value p <0.0001. in the qualitative resustance variable are 15 medium animal and 1 low.Merino sheep finesse with average of 24,04 ± 0,77 μ . With lower limit and upper limit of wick length average of 0,381 ± 2,6 mm, 78,18 - 82,44 mm lower and upper limit and in Crimpness or ripple average is 14,22 ± 0,81 with lower limit 12,09 and upper 16,35 there is statistical difference according to the value p <0,0001. In the qualitative variable there are 7 average high animals 8 middles and one low. In the comparison made of the qualitative variables in the sheep of Ecuador and Australia, , Ecuadorians Corriedale have a mean of finesse of 24,93±0,76 μ with a value p de 0,0139; in the length in Ecuadorian sheep has a measure of 84,69±8,32 mm while the Australians 28,38±1,08 μ the measure is 88±0.15 mm there are numerical differences depending on the value p 0,0003 and in Crimpness or ripples the average for the Ecuadorians is 4,5±0,45 and Australians 3,56±0,27 with numerical difference depending on the value p 0,0838. The Ecudorian Merino sheep compared to the Australians have an average in the finemess of 24,04±0,77μ and Australian there is numerical difference according to the value p 0, 0007, Ecuadorian length wick 80,31±2,6 mm and Austrilians 89,38±6,92 mm with value of p de 0,2352 and Crimpness or ripples 14,22±0,81to the Ecudorian and 8,19±0,49 to the Australian with a statistical difference depending of the value p <0,0001.
Keywords
EVALUACIÓN, CALIDAD
Citation
Quinapallo Sarango Suggeidy Anabel; Evaluación de la Calidad de la Lana en Ovinos de la Raza Corriedale y Merino en la Región Interandina del Ecuador. UTC. Latacunga. 93 p.