“Plan de negocios para la creación de una microempresa de papas chinas procesadas de forma artesanal”
| dc.contributor.advisor | Falconí Tapia, Angelita Azucena | |
| dc.contributor.author | Ortega Acosta, Celena Mireya | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-06T14:57:05Z | |
| dc.date.available | 2024-03-06T14:57:05Z | |
| dc.date.issued | 2024-02 | |
| dc.description | This research aims to develop an entrepreneurship project for the creation of a company dedicated to the production and commercialization of Papa China snacks in Latacunga – Cotopaxi, Ecuador. To carry out this work, the first step was identify the diagnosis of the problem through a critical analysis; the theoretical foundation was supported by bibliographic sources, and surveys were used as techniques and instruments to gather essential information contributing to the determination and justification of the research problem. The approach used for the development of this project was quantitative-descriptive, focusing on relevant analyses such as financial study by examining the amounts involved in the economic activities of the company, such as the initial investment, cost budget, among others. The proposed solution to achieve the result as soon as project's execution was carried out through a market study, revealing that 98.5% of the population would be willing to purchase the Papa China snack. The initial investment is $46,369.57, with 50% covered by a bank loan and 50% through self-financing. Through economic and financial analysis, a positive Net Present Value (NPV) of $26,672.02 was obtained, and the Internal Rate of Return (IRR) was favorable at 46%. Additionally, the cost-benefit ratio was 1.14, indicating that for every dollar invested, the company earns 14 cents. This planning process suggests that the business idea is feasible and profitable. | es_ES |
| dc.description.abstract | Esta investigación plantea como objetivo elaborar un proyecto de emprendimiento para la creación de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de snacks de papa china, en Latacunga – Cotopaxi, Ecuador. Para la ejecución de este trabajo, en primera instancia se identificó el diagnóstico de la problemática a través de la realización de un análisis crítico; se respaldó la fundamentación teórica a través de fuentes bibliográficas; las técnicas e instrumentos utilizados para obtener información importante que contribuya a determinar y justificar el problema de investigación fue la encuesta. El enfoque utilizado para el desarrollo de este proyecto fue cuantitativo-descriptivo, ya que los análisis más relevantes como el estudio financiero se hace estudiando los montos que incurren en las actividades económicas de la empresa, como son la inversión inicial, el presupuesto de costos, entre otros. La propuesta de solución para obtener el resultado en cuanto a la ejecución del proyecto se realizó a través de un estudio de mercado, de donde se obtuvo que el 98,5% de la población estaría dispuesta a adquirir el snack de papa china; la inversión inicial es de $ 46.369,57, monto que será cubierto 50% bajo préstamo bancario y 50% bajo financiación propia. Mediante el estudio económico y financiero, se obtuvo un VAN positivo, con un valor de $26,672.02 y el TIR también fue favorable con un valor de 46%; por otro lado, el costo beneficio nos dio un valor de 1,14, lo que significa que por cada dólar que la empresa invierte, gana 14 centavos; este proceso de planificación nos da a entender que la idea de negocio es factible y rentable. | es_ES |
| dc.format.extent | 97 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Ortega Acosta, Celena Mireya (2024), “Plan de negocios para la creación de una microempresa de papas chinas procesadas de forma artesanal”. UTC. .Pujilí 97 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | PI-002727 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/12128 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | EMPRENDIMIENTO | es_ES |
| dc.subject | PAPAS CHINAS | es_ES |
| dc.subject | EMPRENDEDOR | es_ES |
| dc.subject.other | ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS | es_ES |
| dc.title | “Plan de negocios para la creación de una microempresa de papas chinas procesadas de forma artesanal” | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |