Creación de un centro de acopio de leche para fomentar el desarrollo socio-económico, financiero en el barrio San Ramón, parroquia Mulaló
| dc.contributor.advisor | Salazar Corrales, Angelita Marlene | |
| dc.contributor.author | Lescano Almache, María del Carmen | |
| dc.contributor.author | Tipán Olmos, Jessica Alejandra | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-28T20:23:49Z | |
| dc.date.available | 2016-07-28T20:23:49Z | |
| dc.date.issued | 2015-11 | |
| dc.description | The creation of a central milk storage is important, since this liquid is within the daily feeding of all human beings and most of it is regarded as the essential raw material for the processing and transformation of it into the dairies. As a primary product milk for changing the productive matrix and noted the large number of people dedicated to livestock in the area of San Ramon, the idea to create a milk collection center that stores and bid a quality product…. | es_ES |
| dc.description.abstract | La creación de un centro de acopio de leche es importante, puesto que este líquido se encuentra dentro de la alimentación diaria de todos los seres humanos y a más de ello es considerada como la materia prima indispensable para el procesamiento y trasformación de la misma dentro de las industrias lácteas. Al ser la leche un producto primordial para el cambio de la matriz productiva y al observarse la gran cantidad de personas que se dedican a la ganadería en el sector de San Ramón, nace la idea de crear un centro de acopio de leche que almacene y oferte un producto de calidad…. | es_ES |
| dc.format.extent | 210 p. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Lescano Almache, María del Carmen. Tipán Olmos, Jessica Alejandra (2015). Creación de un centro de acopio de leche para fomentar el desarrollo socio-económico, financiero en el barrio San Ramón, parroquia Mulaló. Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Humanísticas. UTC. Latacunga. 210 p. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/2204 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | LATACUNGA / UTC / 2015 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | FACTIBILIDAD | es_ES |
| dc.subject | PLAN DE NEGOCIOS | es_ES |
| dc.subject | ACOPIO | es_ES |
| dc.subject | LECHE | es_ES |
| dc.title | Creación de un centro de acopio de leche para fomentar el desarrollo socio-económico, financiero en el barrio San Ramón, parroquia Mulaló | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |