Las aguas residuales de la planta piloto de procesos agroindustriales de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, su incidencia en la calidad ambiental del entorno y diseño de un proyecto de intervención.
No Thumbnail Available
Date
2015-05
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Dirección de Posgrados
Abstract
El manejo integral de los desechos en la planta de procesos agroindustriales de
la UTEQ es la problemática en torno a esta investigación. El presente trabajo de
investigación se basa enla incidencia del manejo de las aguas residuales de la
planta de procesos agroindustriales de la UTEQ, en la evaluación de la calidad
ambiental del entorno y, para ello específicamente, se efectuóla caracterización
de las aguas residuales; la determinación de las cargas de contaminantes
aportadas por dichas aguas, así como la calidad del área de influencia directa
mediante la evaluación del Impacto Ambiental Ex – Post y la percepción
ciudadana al respecto mediante la técnica de la encuesta a profesores y
estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial. Una vez determinadas las
cargas contaminantes por medición de caudal y análisis de laboratorio, se
procedió al dimensionamiento de los procesos de la planta de tratamiento, que
constó de una trampa de grasas, un digestor anaerobio convencional y un
sistema de lodos activados, con su correspondiente sedimentador secundario,
precisamente en esto consistió la elaboración de la propuesta, que una vez
implementada, permitirá dar solución al planteamiento hipotético aceptado, de
que “el manejo de las aguas residuales de la planta para procesos
agroindustriales de la UTEQ, incide negativamente en la calidad ambiental de
su entorno”.
Description
Theintegratedwaste management at the agro-industrial plant in UTEQis thetopic
about this research. The impact evaluation of waste water treatment at the
agro- industrial process plant in UTEQ, like an environmental quality, this
research is based on the incidence of managing sewage plant agro-industrial
processes; the influentialpollutant loadingsprovided bysuch water; and the area
quality affectedby theenvironmental evaluation impact Ex – Post and the public
perception through the survey technique to the Agro-industrial Engineering
major teachers and students. Oncepollutantloads determined (flow
measurement and laboratory analysis), the sizing processes treatment was
proceeded, which was a grease trap, an anaerobic digesteranda
conventionalactivated mud system with its correspondingsecondary settler,
being this the proposal development, when it will be implemented, will allow to
solve thehypotheticalapproach: “handling thewastewaterplantforagroindustrialprocesses in the UTEQ, determine an unsatisfactory environmental
qualityin the environment”.
Keywords
Gestión de la producción, Aguas residuales
Citation
Bernal Gutiérrez. A.E. (2015) Las aguas residuales de la planta piloto de procesos agroindustriales de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, su incidencia en la calidad ambiental del entorno y diseño de un proyecto de intervención. U.T.C. Latacunga. 107 p.