Diseño, construcción y funcionamiento de un prototipo de máquina procesadora de material orgánico, con 2hp de potencia, para obtener una tonelada de producción diaria.
No Thumbnail Available
Files
Date
2010-04
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: (UTC)
Abstract
En la actualidad, el procesamiento y aprovechamiento de los recursos orgánicos vegetales ha fortalecido la obtención de productos alimenticios de mayor calidad, con una mínima presencia de productos químicos y adecuadas formas de almacenamiento.
A medida que crece la demanda por estos productos, también aumenta la necesidad de contar con maquinaria agrícola especializada que facilite la realización de estos procesos. Esto se puede lograr gracias al gran avance y desarrollo científico, así como a los parámetros de investigación, diseño y aplicación de sistemas mecánicos, eléctricos, electrónicos, neumáticos, entre otros. La combinación de estos sistemas ofrece una amplia gama de opciones que permiten cubrir las necesidades más apremiantes que surgen con el desarrollo del nivel de vida de las personas.
Utilizando el conocimiento adquirido y ciertos sistemas y avances mencionados anteriormente, los autores, comprometidos con el desarrollo de soluciones para el bienestar de la colectividad, han dedicado este trabajo de investigación al diseño de un prototipo de máquina procesadora de material orgánico. Este prototipo permitirá a pequeños y medianos productores mejorar el procesamiento de los "desechos" generados en sus granjas o parcelas, convirtiéndolos en una alternativa de sustento diario y mejoramiento económico familiar.
El presente documento consta de tres capítulos en los que se detalla todo el proceso de investigación realizado. El primer capítulo presenta los conceptos y fundamentos teóricos necesarios para la aplicación de la ingeniería y el diseño. El segundo capítulo muestra los resultados obtenidos tras aplicar un estudio de análisis situacional a los beneficiarios del proyecto. Mientras que el tercer capítulo se basa en el diseño mismo del prototipo, partiendo de las necesidades, parámetros a solventar, selección de materiales y diseño de elementos mecánicos y sistemas necesarios para el buen funcionamiento del mismo. Finalmente, se adjuntan anexos que contienen varias tablas e información importante para dilucidar cualquier duda sobre la construcción y operación del prototipo.
Description
Keywords
PROTOTIPO MÁQUINA PROCESADORA, MATERIAL ORGÁNICO
Citation
Ibujés Zambonino, William Fernando y Masapanta Taipe, Diego Javier.(2010); Diseño, construcción y funcionamiento de un prototipo de máquina procesadora de material orgánico, con 2hp de potencia, para obtener una tonelada de producción diaria. 240p.