“Selección de los animales en base a los caracteres de importancia económica en la producción de leche de Bovinosacorde al objetivo de mejora genética en la parroquia Juan Montalvo”
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Date
2023-08
Authors
Advisors
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Publisher
Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
La presente investigación se realizó en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga parroquia Juan Montalvo a lo largo del mes de octubre a enero del 2023, con el propósito de seleccionar progenitores con buenas características para las futuras generaciones. La metodología fue de tipo descriptivo, con observación directa de cada predio ganadero común total de 121 animales estudiados. Obteniendo con esto datos en cuanto a la producción de leche, siendo la vaca que más produce (17,2 kg/día), y por hatos una mediana de (8,2 kg/día). En cuanto a longevidad la edad mínima es de (2,73) años hasta vacas con (11,45) años de edad. La ganancia de peso diaria ¨GDPD¨ un valor máximo de 2111 gr/día, con una media de 226 gr/día, y un mínimo de - 2946gr/día con un promedio de 162 gr/día. Los valores de la densidad de leche por su parte se encuentran en una densidad máxima de 29,1 y mínima de 26 y con media de 27,7. Y para Californian Mastitis Test ¨CMT¨ con un valor de (20,5%) para muestras positivas y (79,5%) en pruebas negativas. Se seleccionaron 2 vacas para difundir su material genético; Manuela con un promedio de producción de leche de (10,46 kg/día) y GDP de (1216 gr/día) y Fortuna con un promedio de producción de leche de (15,06 kg/día) y una GDP (759 gr/día), en longevidad las 2 vacas superan los 7 años.
Description
This research was carried out in Cotopaxi province, Latacunga canton, Juan Montalvo parish, from October to January 2023, with the purpose to select parents with good characteristics for future generations. The methodology was descriptive, with direct observation of each cattle farm with a total of 121 studied animals. Data was obtained onmilk production, with cow producing the most (17.2 kg/day), and by herd a median of (8.2 kg/day). In terms of longevity, the minimum age is (2.73) years up to cows with (11.45) years of age. The daily weight gain ¨GDPD¨ a maximum value of 2111 gr/day, with an average of 226 gr/day, and a minimum of - 2946gr/day with an average of 162 gr/day. Milk density values were found to have a maximum density of 29.1 and a minimum of 26 with an average of 27.7. And for Californian Mastitis Test ¨CMT¨ with avalue of (20.5%) for positive samples and (79.5%) in negative tests. Two cows were selected to disseminate their genetic material; Manuela with an average milk production of (10.46 kg/day) and GDP (1216 gr/day) and Fortuna with an average milk production of (15.06 kg/day) and a GDP (759 gr/day), in longevity the two cows exceed 7 years.
Keywords
SELECCIÓN, PRODUCCIÓN, GANANCIA DE PESO, LONGEVIDAD
Citation
Narváez Castro Anderson Wilman (2023); “Selección de los animales en base a los caracteres de importancia económica en la producción de leche de Bovinosacorde al objetivo de mejora genética en la parroquia Juan Montalvo”. UTC. Latacunga. 68 p.