Diseño y simulación de una máquina clasificadora de tomate de riñón para los productores del sector de Pataín perteneciente a la parroquia Panzaleo de la provincia de Cotopaxi.

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Date
2020-09
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: UTC.
Abstract
La presente propuesta tecnológica tiene como objetivo el diseño y simulación de una máquina clasificadora de tomate de riñón, mediante un análisis matemático y un método de elementos finitos, para los productores del sector de Pataín perteneciente a la parroquia Panzaleo de la provincia de Cotopaxi, analizando las principales variables en el proceso; empleándose una selección del tipo de máquina, sistema de transmisión, utilizándose materiales existentes el mercado local. La clasificadora de tomate riñón, está constituida por tolvas de entrada y salida, motor eléctrico, catalinas, rodillos armado, chavetas, ejes guías y la estructura soporte. Por lo que la máquina tiene la capacidad de clasificar el producto según su tamaño, definido en ciclos determinados, generando movimiento por los rodillos los cuales son impulsados por cadenas de eslabones, trasladando el tomate según su tamaño en diferentes módulos, dividiendo el producto según su tamaño. La máquina sirve de apoyo al sector agricultor, para clasificar el producto de manera automática de hasta 15 toneladas por semana, trabajando solo 3 horas por día, definiendo el diseñado mediante herramientas CAD CAE, el cual se procede a validar mediante un análisis de elementos finitos para evidenciar la influencia de las variables de la máquina.
Description
The present technological proposal aims to design and simulate a kidney tomato sorting machine, through mathematical analysis and a finite element method, for producers in the Pataín sector belonging to the Panzaleo parish in the Cotopaxi province, analyzing the main variables in the process; using a selection of the type of machine, transmission system, using existing materials in the local market. The kidney tomato sorter is made up of inlet and outlet hoppers, electric motor, catalysts, reinforced rollers, keys, guide shafts and the support structure. Therefore, the machine has the ability to classify the product according to its size, defined in certain cycles, generating movement by the rollers which are driven by link chains, moving the tomato into different modules, dividing the product according to its size. The machine supports the agricultural sector, to automatically classify the product of up to 15 tons per week, working only 3 hours per day, defining the design using CAD CAE tools, which is validated through finite element analysis to show the influence of the machine variables.
Keywords
CLASIFICADORA, DISEÑO, MÓDULO, MÉTODO POR ELEMENTOS FINITOS
Citation
Espín Bautista Lenin Mauricio, Palomo Astudillo Henry David (2020), Diseño y simulación de una máquina clasificadora de tomate de riñón para los productores del sector de Pataín perteneciente a la parroquia Panzaleo de la provincia de Cotopaxi. UTC. Latacunga. 70 p.