Gestión del cambio desde el modelo “Kübler Ross” y su incidencia en los procesos de producción en la empresa lácteos Maribella Pos confinamiento covid-19.
No Thumbnail Available
Date
2023-08
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ecuador : Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)
Abstract
Se investigó la gestión del cambio de la empresa Lácteos Maribella a causa del confinamiento covid-19. El problema se da debido a que a medida que el coronavirus obligó a los países a cerrar, el mercado lácteo fue uno de los más afectados en el mundo de la alimentación teniendo efectos en el índice de la producción, e incluso en la satisfacción laboral del personal de trabajo. El objetivo fue analizar la incidencia de la gestión del cambio desde el modelo “Kübler Ross” en los procesos de producción en la empresa Lácteos Maribella pos confinamiento covid-19. Se usó un método descriptivo, documental y de campo con un enfoque cualitativo y cuantitativo, tomando como población a los trabajadores de la empresa, con una muestra de 30 personas, por medio de la encuesta con los niveles de negación, ira, depresión, negociación, y aceptación. Resultó que la mayor parte de los trabajadores, niegan completamente que el covid-19 afecto a la producción, es decir existe una negación de los nuevos procesos en un 66%, por lo que como efecto no cuidan, ni tratan de negociar o entender los nuevos procesos de producción. El estudio concluyó que la gestión del cambio impacta los procesos de producción, respaldado por el 60% (18 personas) que sostiene que los cambios en el modelo siempre afectan la producción. Los resultados de la prueba de correlación de Spearman, con un nivel de significancia de 0,98 (superior al umbral de 0,05), confirman la pregunta científica sobre el papel crucial de la gestión del cambio en estos procesos.
Description
The change management of the company Lácteos Maribella was investigated due to the covid-19 confinement. The problem occurs because as the coronavirus forced countries to close, the dairy market was one of the most affected in the world of food, having effects on the production rate, and even on job satisfaction of the staff. The objective was to analyze the incidence of change management from the "Kübler Ross" model in the production processes in the company Lácteos Maribella post covid-19 confinement. A descriptive, documentary and field method was used with a qualitative and quantitative approach, taking the company's workers as population, with a sample of 30 people, throughthe survey with the levels of denial, anger, depression, negotiation, and acceptance. It turned out that most of the workers completely deny that the covid-19 affected production, that is; there is a denial of the new processes in 66%, so as an effect they do not care, nor try to negotiate or understand the new production processes. The study concluded that change management impacts production processes, supported by the 60% (18 people) who maintain that changesin the model always affect production. The results of Spermancorrelation test, with a significance level of 0.98 (above the threshold of 0.05), confirm the scientific question aboutthe crucial role of change management in these processes.
Keywords
ACEPTACIÓN, GESTIÓN DEL CAMBIO, NEGACIÓN, PRODUCCIÓN
Citation
Tituaña Sierra Edison Diego, Paillacho Gómez Diego Alejandro (2023); Gestión del cambio desde el modelo “Kübler Ross” y su incidencia en los procesos de producción en la empresa lácteos Maribella Pos confinamiento covid-19. UTC. Latacunga. 104 p.