Determinación de parámetros productivos con el uso de factor de transferencia en la etapa de crecimiento engorde en cuyes (cavia porcellus) de la granja producuy en Salcedo-Cotopaxi.
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Date
2012
Authors
Advisors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
LATACUNGA / UTC / 2012
Abstract
Esta investigación se realizó en la granja Producuy, cantón Salcedo, provincia de
Cotopaxi a 2650 msnm., de clima frío con invierno seco y temperatura promedio
anual de 12 - 18°C. La misma se efectuó en la etapa productiva (crecimientoengorde)
del cuy, utilizando el factor de transferencia para determinar los
siguientes objetivos: Como objetivo general fue determinar los parámetros
productivos con el uso de factor de transferencia en la etapa de crecimientoengorde
en cuyes; y como objetivos específicos fueron evaluar los parámetros
productivos en la etapa de crecimiento-engorde de los cuyes, determinar el
rendimiento a la canal y realizar un análisis económico (costo/beneficio), con una
duración de 5 semanas.
En el primer capítulo de esta investigación consta la fundamentación teórica
donde se indican los aspectos importantes sobre el manejo y alimentación de los
cuyes. Seguido del segundo capítulo se abordan contenidos relacionados con los
materiales y métodos que se utilizaron en esta investigación y por último tenemos
al tercer capítulo que abarca los resultados y discusión de cada una de las
variables evaluadas, las variables fueron: incremento de peso vivo, consumo de
alimento, conversión alimenticia, rendimiento a la canal, porcentaje de mortalidad
y retribución económica (beneficio/costo).
En el incremento de peso se evidenció que el tratamiento T2 que consumió 5 g FT
con 668 g al final del ensayo logra el mejor incremento de peso, seguido por el
tratamiento T1 que consumió forraje y concentrado con 616,6 g, y el tratamiento
T3 que consumió 10 g FT con 587 g respectivamente, sin embargo se observó
también una cercanía numérica con el tratamiento T4 que consumió 15 g FT con
555,67 g.
Description
Keywords
NUTRICIÓN, CECOTROFAGIA, PROTEÍNAS, MINERALES
Citation
Chicaiza Lagla, Walther Vinicio (2012). Determinación de parámetros productivos con el uso de factor de transferencia en la etapa de crecimiento engorde en cuyes (cavia porcellus) de la granja producuy en Salcedo-Cotopaxi. Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. UTC. Latacunga. 112 p.